星巴克新CEO公开信：重新明确「社区咖啡馆」定位，要在中国充分发挥优势

9月11日，星巴克中国资讯中心公众号发布星巴克董事会主席兼首席执行官Brian Niccol《致所有顾客、伙伴和利益相关方的公开信》，其承诺“将重回星巴克的初心”，并表示将首先关注四个关键领域：

一是赋能咖啡师伙伴照顾好顾客，将继续发挥零售行业领导者的影响力，让星巴克成为最佳工作场所；

二是把握每一个清晨，准时出品优质的饮品和食物；

三是重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位，致力于提升门店的体验，确保门店拥有舒适的座椅、周到的设计，并明确区分“外带”和“堂食”的服务；

四是讲述品牌的故事，分享咖啡专业知识、其在社区中扮演的角色，以及只有星巴克才能提供的独特体验；

《公开信》提到，星巴克采购最优质的咖咖啡豆，继而由经验丰富的烘焙师团队在全球星巴克烘焙工厂进行精心烘焙，这些烘焙工厂中有5家位于美国，还有为欧洲、中东和非洲市场开设的阿姆斯特丹工厂，为中国市场打造的中国昆山工厂，以及为印度建立的印度卡纳塔克邦工厂；同时还在米兰、上海、东京、纽约、芝加哥和西雅图经营着星巴克臻选烘焙工坊。

Brian Niccol表示，为支持美国市场业务的发展愿景，正在进行技术投入，提升供应链，升级应用程序和移动下单程序，这也是其当前最先的关注重点；在中国市场，需要了解实现增长的潜在途径，并在这个市场充分发挥品牌的优势；在国际市场上，看到巨大的增长潜力，特别是在中东等地区，将努力消除人们对品牌的误解。

据了解，星巴克于8月13日宣布，任命Brian Niccol为董事长兼首席执行官，Brian Niccol已于9月9日正式“上班”。值得注意的是，Brian Niccol是星巴克历史上第六位担任CEO的人，也是第二位来自公司外部的CEO。