2011年9月份10大知名餐饮品牌门店拓展盘点

　　在九月份，10大知名餐饮品牌开业最多的是味千拉面，一共有20家新店开业，其中在广东5家，分布在一、二、三线城市，其他门店分布在全国各地，虽然出现“骨汤门”事件，但其总裁潘慰表示，今年新开150家门店计划不会改变。

　　星巴克，COSTA，太平洋咖啡三家咖啡店在9月份开业的门店相差不大，不过在今年4月份才在内地开第一家店的太平洋咖啡在短短几个月内已经开了17家店，并计划年底门店数达到50家。Costa计划明年在中国再开超过100家门店，而星巴克的目标是到2015年在全国开到1500家门店，也就是说四年后，门店量要涨至现在的三倍。

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                       2、“门店数量”是指该企业截止9月份在中国内地已开业门店的数量；
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　　【潘慰反思味千拉面“骨汤门” 称今年开150店计划不变】

　　味千拉面下半年会加大广告力度，来恢复品牌形象及影响力。上半年花了1000万的广告费，下半年会更多，全年应该有4000万广告投入。而往年，味千在这块的投入平均不足1000万。此外，今年新开150家门店计划不会改变。
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　　【太平洋咖啡汤国江：将香港经验复制到内地 内地门店50家】
　　未来我们最主要的发展城市是在北京、上海、广州、深圳。虽然我们16家店并不多，但未来几个月我们会不停地开店，今年年底，内地大约会有50家的规模。主要是因为我们看好内地咖啡市场，所以先开50家店看看。
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　　【重庆小天鹅仇一：未来每年新增超50家店 做全国性火锅品牌】

　　重庆佳永小天鹅餐饮有限公司首席执行官仇一表示，重庆小天鹅最近几年的发展每年都是保持着50%-80%的比例在增长，而未来将以每年超过50家的店面发展速度在全国开设新店，立志做全国性的标杆火锅品牌。
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