上半年预估将会突破千店;持续提升“咖啡+暖食”双品类的产品的竞争力;打磨成熟的小店模型,进一步推进加盟业务。
商场里“竞品短距离开店”的情况越来越多。以往,是茶饮、快餐等小店模型容易扎堆开店,但如今,火锅、烤鱼、烘焙大店等也存在这类情况。
在“高性价比,小店模型,效率为王”的大趋势下,打工人面店,在粉面这条拥挤的赛道上,跑出了风格,跑出了水平。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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