兜里有钱、敢于花钱，男性餐饮消费地位正在提升，女性仍是主力消费人群，而且她们对好吃更敏感！到2021年，95后会成为最大的餐饮消费群体。
关键词：餐饮消费中国餐饮报告2019 2019年05月02日
一线城市商圈的餐饮竞争愈来愈激烈！未来，餐饮的增长动力会从一二线城市转移到三四城市，主导的人群也将从都市白领转移到小镇青年身上。
中国饮食文化博大精深，除了跑遍全国品尝各地特色美食之外，能在本地城市就能吃遍全国美食精华才是吃货的终极梦想。
餐饮消费群体正在发生重大转变，从大众化消费阶段转向小众化消费阶段。在小众化消费阶段，餐饮企业之间的竞争，就是看谁能够把握小众化市场的独特需求，并根据这种独特的需求来制定战略，开发出相应的产品和服务。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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