披萨在本土化的路上越走越远,麻辣火锅披萨、红烧土豆披萨、青花椒烤鱼披萨...这股流行的“披萨+中餐”背后,有哪些餐饮趋势?
湊湊将台式麻辣火锅和手摇茶结合起来,增加了火锅的品牌效应,同时弥补了火锅在经营时段上的空白期。基于饮品的餐饮新盈利模型渐受关注!
一边是大众餐饮火爆,诸如外婆家、江边烤鱼、麻辣火锅这样的大众餐厅如今是开一家火一家,且餐厅门口常年排队。一边是受制消费市场低迷及国家“三公限制”的影响,上市餐饮公司哀鸿遍野。
台北吴记老锅底麻辣火锅武汉总店今日于武胜凯德广场开业,其位于武胜凯德广场负一楼。此为台北吴记老锅底麻辣火锅在武汉的第一家店,凯德广场凭借层层餐饮的设置或将成武汉“好吃佬”福地。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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