2022年60.8%的中式米饭快餐品牌门店数在50家及以下;门店数在51到100家的品牌占比为16.3%;超过500家的品牌占比仅有3.1%。
曾经10年内仅开出10家餐厅,如今一年就能开出200多家餐厅的乡村基,2007凭借着红杉中国和海纳亚洲的资本加持,于2010年登陆纳斯达克。
2022年,集团餐厅经营所得总收入近47.01亿元。其中,乡村基创造了近21.98亿元,占比46.8%,大米先生创造了近25.30亿,占比53.2%。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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