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餐饮

预制菜新规定下发，餐饮行业会发生哪些变化？

近日，关于预制菜的“新规”正式下发，可以解读为对呼声的“回应”，对预制菜的“正名”。预制菜能终止“骂名”吗？

关键词：预制菜餐饮变革 2024年03月23日
餐饮

餐饮业将迎史上最大变革 “半无人”时代会是什么样的体验？

餐饮行业迎来智能时代变革的初期到未来智能时代的普及，那在在未来智能和智力碰撞下的“半无人”餐饮时代，又会是什么样的体验？

关键词：餐饮变革无人餐厅 2018年05月14日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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