与掌鱼生鲜不同的是，小象生鲜设计了更多餐饮和海鲜堂食区域，取了一个统一的品牌名“象大厨”，而鲜活海鲜在小象生鲜中占据了重要位置。
美团“小象生鲜”正式亮相，方庄店餐饮区域面积达20%。生鲜超市“做餐饮”，美团的新零售怎么玩？“餐饮+”成为标配，这透露了什么信号？
冰鲜与鲜活只有一字之差，但差别巨大的经营结果背后反映了怎样的消费逻辑？同样是“超市+餐饮”，掌鱼生鲜如何才能找到一条出路？
美团CEO王兴曾说：如今互联网进入下半场，不是代表没有机会，只要有热情、激情和想要解决问题的态度。
盒马鲜生在进军北京市场之后，已成功开第二家店，扩大北京店数的计划正在加速。美团旗下的掌鱼生鲜超市，于7月17日在北京望京开首家门店。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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