上海国金中心商场：“懒人”兼美食爱好者的天地

　　有人说：“银河系文明的究极问题其实是……‘我们去哪吃饭’。 ”不能同意更多。在美食资讯满天飞的当下，除非跑断腿，也未必能从申城的犄角旮旯的特色餐厅觅得最最满意的食肆。 　　 

　　倘若你是一个“懒人”兼美食爱好者，上海国金中心商场（上海ifc商场）一定是你的“菜”。这里汇集了世界各地的特色餐饮美馔，多间国际知名食肆已相继入驻，包括越南菜、日韩菜系、意大利餐、粤菜、台湾火锅等，已是沪上首屈一指的美馔胜地。 　　 

　   独具东南亚特色的金牛苑越南菜馆，在香港已有三十多年历史，其越南美食灵魂 ——Pho（粉），是食客的必点菜品之一。深受港星与日韩明星宠爱的太和殿精致麻辣火锅在上海ifc商场开设的内地第一家分店，除了台湾一流美食，更可体验“无酱料火锅”的美味。在风靡全球的炉匠炉端烧·清酒吧，可品尝到日本大厨以900℃炉火碳烤而成的时令美味，如油脂丰厚的烤鱼之王金吉鱼、鲜甜味噌黑毛猪、烤年糕等。银座梅林，同样也是日本银座吉列猪扒专门店在上海开设的第一间专门店，拥有85年历史，店内选用加拿大黑猪肉，质地柔软，肉质带甜，渗有淡淡酱汁香。三代秘传的酱汁，酸甜度适中，甘为猪肉的鲜美作陪衬。