正佳广场谢萌的想象力：商业跨界艺术 创造消费蓝海

　　让正佳广场成为“世界级的商业文化地标”，是正佳广场副董事长谢萌的梦想，也正是因为其一直坚持“让文化成为商业的灵魂，一种跨界而充满活力的独特存在”的理念，让正佳广场不断给消费者带来惊喜。

　　事实上，正佳广场以文化带动商业的新模式基本成型，每年举办多场活动，广州三年展、中法文化节、哆啦A梦展览、各种艺术展等，成为名符其实的体验文化的互动平台。“商业支持文化，文化为商业注入活力，两者必须是相辅相成的”，在接受赢商网记者专访时，谢萌这样形容商业和文化的关系，如果没有文化，商业就会慢慢走向衰落。

　　跨界文化艺术，归根结底是为消费者提供“超级体验”，从开业之初“亚洲体验之都”的定位到当前的“家庭时尚购物体验中心”，从自行打造买手制HI百货，到未来将推出的4000平方米当代艺术中心，以及10000平方米的水族馆，再到夜市的探索，谢萌正带领着正佳广场打破传统商业空间界限，进行差异化营销和品牌塑造。

　　正是谢萌对商业的想象力，不断尝试商业跨界音乐、艺术，创新购物体验，让未来的正佳广场也更具想象力，创造出更多体验消费的新蓝海。

正佳广场副董事长谢萌

　　创造超级体验：1万㎡水族馆

　　赢商网：现在，很多购物中心都在说要打造体验式商业，您认为体验式商业是应对网购冲击的有效方法吗？购物中心在体验上有哪些需要突破的地方？

　　谢萌：作为线下零售和商业来说，最重要的是想象力。这点上，迪拜的购物中心有比较好的探索，你可以看到巨型的水族馆、将近2000平方米的溜冰场、可以滑雪的雪山、可以体验太空失重感受的失重空间……这些都可以在迪拜的购物中心中见到，所以，商业和想象力有关系，和工具并没有直接的关系。

　　所以，正佳广场这么多年最多的就是强调跨界，有商业和音乐的跨界，比如说举行朗朗音乐会；强调艺术的跨界，比如说广州三年展、艺术家涂鸦，还有许多文化活动。

　　经过不断的跨界合作和碰撞，才会创造更多的需求，争夺蓝海，而不是在现有的需求上争夺客户。为什么会有很多人说实体零售越来越难做，就是因为大家只是在红海上不断厮杀。而正佳广场要提供更多物质层面以上精神层面的东西，让消费者有更多购物之外的享受。

　　赢商网：在业态以及品牌商家的选择方面，正佳广场是怎样体现体验的？

　　谢萌：原来正佳广场的定位是“亚洲体验之都”，后来修订成为“家庭时尚体验购物中心”。家庭顾名思义是一家人，所以正佳广场很多调整都是增加了家庭消费元素，包括儿童王国、水族长廊等。时尚则主要针对年轻人，增加很多快时尚品牌，比如H&M，西班牙Inditex集团旗下四大品牌BERSHKA、OYSHO、STRADIVARIUS、PULL and Bear，未来可能会引入Foreve21、GAP等。在体验方面，我们希望打造超级体验感受。

　　赢商网：超级体验具体指的是什么？

　　谢萌：就是正佳广场要提供更多购物体验至上的东西，把购物、旅游、文化、艺术、美食结合起来。我们会提供旅游的元素，在正佳广场本身就是4A旅游景点的基础上，会打造一个10000平方米的水族馆。此外，还有更多文化艺术的展示，正在筹备一个4000平方米的正佳当代文化艺术中心，在这个艺术中心里还设置了小剧场，可以演出舞蹈、话剧、小型歌舞等，这个文化艺术中心在今年底会完成。

　　赢商网：您能具体介绍水族馆的情况吗？

　　谢萌：水族馆面积会在10000平方米，投资至少六到七亿，会增加科普和教育的板块。这样做的目的是希望广州市民在最近的距离就能有专业的水族馆，给市民的生活带来更多的体验，培育下一代人。正如广州人当初不会滑冰，但正佳广场有了专业的溜冰场，就有人开始会滑冰了，还有学习冰上曲棍球。

　　跨界艺术的想象力：4000㎡的艺术中心

　　赢商网：正佳当代文化艺术中心已经有构想了吗，怎么去运营它？

　　谢萌：主要做当代艺术和国际接轨的大展览，我们要和其他专业美术馆差异化。我们请了瑞士一个很出名的策展人担任正佳当代文化艺术中心的馆长，他之前为K11做了很多的展览。这个艺术中心还有一个重要的定位，就是重点培育亚洲的青年艺术先锋，支持这些青年艺术家的发展。

　　赢商网：艺术在普通消费者眼里可能是可望而不可即的东西，正佳当代文化艺术中心会不会不被大众所接受？

　　谢萌：我们会在艺术上充分考虑大众的接受、认知和参与程度，会向当代艺术有所倾斜，但不会盲目锁定所谓“高大上”或“尖端”的东西，最重要是找到适合本地文化、自身设施、消费者习惯的艺术“配方”和运营团队。

　　在广州一定要研究出适合自己发展的道路。在文化艺术教育上，我们要把大家想象成一张白纸，要从零开始。这也是正佳广场在艺术涂鸦上会选择很形象、看得懂的涂鸦。看不懂的东西很难和你有互动和产生交流。

　　同样的，艺术中心的展览选择当代艺术，也是希望能够引起话题，能够看得懂。而不是光给艺术行业或者专业学术背景的人看，不是学术圈讨论的东西，而是要做大众老百姓看了都能够吐槽的东西。

　　我想其实商业发展就是不断引导满足消费者的动态过程。面对这个永远存在的挑战，正佳对着自己的定位就是做商业和文化的融合者，给市民带来优质生活的世界级体验。要实现这样的商业模式，必须依靠源源不断的创意与创新，做到这一点最重要的就是解放想象力。正佳这么多年一直坚持在做艺术文化这件事情，实际上就是在尝试各种商业跨界的可能。商业必须要和音乐、舞蹈，甚至和艺术及各种文化不断的进行跨界碰撞才能有想象力。

　　赢商网：用4000平方米做一个艺术中心，这对购物中心来说是不小的面积，对你们的租金收入是不是牺牲太大了？

　　谢萌：首先，这和正佳一直推行的把商业和文化融合的战略有关，因为文化能够给商业注入更多的活力和更多的想象力，只有和文化碰撞的时候才会有更多的思考。比如说，正佳广场的几幅涂鸦，至少你会觉得正佳广场不一样，现在很多购物中心都千篇一律，品牌重复率很高，实际上，到最后比拼的是文化上的差异和竞争。文化为商业注入活力，商业也必须支持文化发展，这两者必须是相辅相成的，商业如果没有文化，就会慢慢走向衰落。

　　另外，我觉得正佳树立新的行业标准，推动行业进行新的业态调整。原来大家认为主要招满商家就可以了，现在我们要强调一个购物中心要满足人多层次、多业态的组合。下一步，甚至会将花艺、陶土、烹饪等业态招进正佳广场，尽量满足消费者不同的需求。

　　从另一方面讲，现在纯购物的需求基本已经饱和了，购物中心需要创造出更多购物之外的需求。我们会因为经济不景气，收入减少而不去买东西，但不会因为这样而不去欣赏艺术、了解文化，这些能够给我们带来愉悦享受的东西。

　　做有价值趋势的东西：HI百货将成主流

　　赢商网：HI百货开业已经一年多了，当初为什么会想到打造这样一个自有零售品牌？目前的市场反映如何？

　　谢萌：打造HI百货其实就是正佳广场想要在品牌上进行创新。现在购物中心要想突围而出，就要搜索全世界最优质的品牌，而这些品牌并不见得一定是LV、GUCCI这些国际大牌，也可能是像HI百货里面这些买手搜索回来的商品。

　　HI百货最大的意义是告诉你国际上的生活方式是什么，你可以不买，但是你不要不知道。因为这就是一种体验，你可能会看到一个骨瓷的茶杯，或者其他很有意思的东西，你可能会想人家为什么要选择用这样的产品，这背后有很多体验的东西。

　　原来HI百货被传统看成一个非主流百货，但是慢慢的它一定会成为主流百货。为什么呢？在这个市场上真正懂产品、理解商品的人很少，所以慢慢的大家都会开始注重这一点，培养更多真正懂商品的人，因为只有这些懂商品的人才能把最好的产品，最优质的产品带到国内来。

　　至于HI百货的市场反映，大家有目共睹，去的人越来越多，销售额每年的增长都超过50%。

　　赢商网：您对于HI百货的投入产出比是怎么看待的？

　　谢萌：很多时候，你要做有价值趋势的东西，不能光做符合现在价值理念的东西。现在你的价值理念说这个东西多少钱就是多少钱，但是你要看到还会有更好的东西代替它，因为人类是一个追求精益求精的过程。

　　开辟更多蓝海：销售额逆势上扬

　　赢商网：正佳广场不断增加体验业态的面积，比如HI百货、水族馆、艺术中心，零售的面积会不会减少很多？对你们的租金收益是否也有影响？

　　谢萌：零售面积有一定程度的下降，以前零售的占比是75%到80%，现在是60%，不过仍然是最大的。其余的是餐饮占20%，还有20%是娱乐、体验，包括溜冰场、电影院、儿童王国等。

　　对于零售和体验业态的占比，我们会控制在一定比例内，而且，面积调整并不代表一刀切，只是一个此消彼长的过程。比如，减少六楼家私城的面积，还有百佳超市的面积缩减并升级为精品超市Taste。正佳广场和友谊商场的合约在明年到期，我们仍然会继续合作，不过面积会由之前的30000平方米减少为20000平方米，减少的10000平方米会建设上面所提到的水族馆，而友谊商场也会升级调整为其定位精致的新形态。而艺术中心而是牺牲原本7楼夹层的办公室面积。

　　总的来说，正佳广场的族金属收入每年都以5%的增幅增长，人流量也是每年增长20%，另外一个数据是网上的排名，全国商场的销售额排名，正佳广场连续两年排名第二。正是因为正佳广场不断的创新体验，才能在实体零售受挫的大环境下逆势上扬。

　　一个购物中心如果没有亮点，差异化程度不高，没有一个吸引消费者必须来的理由，人流量、销售额就不会有增长。现在很多购物中心的运营参差不齐，这就是我说的商业和想象力有关系，而想象力又和运营者的眼界、跨界有关。

　　其实我们一直都想开辟更多蓝海，在今年，正佳会打造夜市。

　　赢商网：这个夜市具体怎么操作？

　　谢萌：在正佳广场正常营业时间结束之后，会在一楼中庭和过道提供夜市摆摊，会老广州的产品，街头艺人、独立设计师、广州美院的学生等，都会纳进来。

　　至于其他商户，电影院、翠华等餐饮，以及部分的零售品牌也会延迟营业时间到凌晨两点，艺术中心也会举行夜场的展览。现在我们已经完成了第一轮策划，争取在九月前将夜市开放，到时就会解决广州市民十点以后去哪里的问题。　

谢萌带领着正佳广场打破传统商业空间界限