意大利顶级咖啡师 精彩咖啡礼赞
“灵感1883，咖啡礼赞”, 蓝色港湾店是CAFFE PASCUCCI在中国的首家店面，也是PASCUCCI战略布局中国的开端。在此次参与品鉴会的嘉宾中，除媒体与PASCUCCI中国区品牌负责人以外，三位远道而来的意大利顶级咖啡师Eddy、Fabio、Iurio更为现场增色不少。在罗马假日电影的格调渲染下，意大利咖啡师Eddy为大家讲解了意大利咖啡文化，意大利Espresso经典咖啡制作，PASCUCCI咖啡豆种植、采购和加工过程，并以极其精湛的咖啡拉花表演将现场气氛推向高潮。
“喝起来，这款咖啡会带有明显的焦糖味和烟熏味。香味非常浓郁、非常意大利。”一位来宾对PASCUCCI的Espresso赞不绝口。在氤氲浓郁的香气里，轻啜一口咖啡，在这样一个悠闲的午后，滋味实在美妙。生活需要热度，在PASCUCCI相信你能从现代都市年轻人的聚汇之处和文化流动变换的场景中，找到这份跨时差的意大利情调，感受焕然的人生活力。
PASCUCCI中国区品牌负责人告诉记者，此次媒体品鉴会是PASCUCCI登陆中国的首次亮相，希望意大利咖啡师能将品牌的创始初心及独特魅力传递给媒体、公众，彰显PASCUCCI130多年来一脉相承的家族精神及经典品质。同时他表示：“希望这样的活动能够向中国顾客展示来自 PASCUCCI的品牌热情，期待让更多的中国消费者感受到PASCUCCI独特的咖啡文化体验。”
130年岁月凝练 成就风靡全球的商业传奇
据悉，CAFFE PASCUCCI源自意大利，历史可追溯至1883年，迄今已有130多年的悠久历史，由PASCUCCI家族世代传承经营。将近一个半世纪以来，CAFFE PASCUCCI家族专注于纯粹的意大利咖啡文化的传播，其足迹遍布法国、俄罗斯、韩国等30个国家，全球共有超过500家门店。
据CAFFE PASCUCCI中国区品牌负责人表示，CAFFE PASCUCCI强大的生命力源自卓越的品牌基因：从世界三大黄金原产地带优质咖啡豆的甄选，到获取专利的人文与科技融合的慢烘焙工艺，再到富有巧思的手工拉花，PASCUCCI一直坚持“百年经典品质荣耀”的家族使命，将品牌价值在全球延续。回溯PASCUCCI130多年的咖啡工业史，它为咖啡业界带来了弥足珍贵的创新，牵手Moto GP等体育赛事，为品牌添加激情和活力；意大利名模的代言，也让品牌更具时尚的气质，成就了PASCUCCI历久弥新的商业传奇。
剑指中国市场 5年内成为专业咖啡领袖
对未来PASCUCCI在中国市场的表现，PASCUCCI品牌负责人信心十足，他指出：“中国的咖啡消费者会向追求咖啡品质的方向去演化，这正是PASCUCCI给消费者及咖啡产业带来的新价值所在。”众所周知，过去十年间近乎疯狂的扩张，导致了“星巴克（需求面积:150-350平方米）体验”的平淡化和“品牌商品化”。其直接表现是，星巴克倡导“全球连锁标准化，不再透出对咖啡的热爱之情”。相比之下，PASCUCCI将传承百年经典品质，竭力保证门店的出品质量，让中国消费者感受“到最后一口的完美咖啡体验”。
在被问及未来的发展目标时，CAFFE PASCUCCI中国区品牌负责人坦言：计划在未来5年内拥有全国1500家店的体量，与星巴克、COSTA，以及韩系咖啡品牌分割咖啡市场。但因 PASCUCCI刚登陆中国，市场对其认识与了解还没有那么深刻，需要一段时间培育与沉淀。所以，刚开始扩张脚步会放慢一些，把内功练好，再发力。
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