(赢商网江苏分站报道)期盼已久的“孟非的小面”终于在今天开业了,赢商网记者带着大家的好奇心来探个究竟。
上午9点半,赢商网记者来到南京河西万达广场,祝福的花篮摆成一排。虽然离商场开门还有半个小时,但门口已有许多人在等候。
特地从上海来南京吃面 就是这么任性
10点钟,商场准时开门,等候的人们径直坐电梯向三楼蜂拥而去。本来还担心会找不到孟非的面馆在哪,现在看来多虑了。记者发现,在庞大的人群中,还有不少来自外地。两位上海的朋友告诉记者:“我们都是孟非的粉丝,早就知道‘孟非的小面’今天开业,特意从昨天晚上就来到南京,想近距离看看孟非,吃一碗小面”。路过一家餐厅时,服务员倒是被这阵势给吓到了,“来这么多人,店就那么大,这得吃到什么时候?”。
从一楼到三楼 万达今天被孟非包了
剪彩仪式现场
“孟非的小面”的剪彩仪式于万达广场的一楼举行。随着时间的流逝,人也越来越多,仪式周围站满了等候的人,连二楼、三楼都被围得水泄不通。今天的万达好像被孟非给包了。11点多,嘉宾黄菡、王允林、郭德纲、何建、黄健翔等陆续到场。人群的呼声更是越来越高,有人不禁调侃孟非“万达怎么好像是你家的”。
剪彩仪式
揭牌仪式
尽管面馆下午3点才开始营业,剪彩仪式结束后,为了能近距离的看到孟非等人,大家又开始向三楼狂奔。明星效应果真强大,尽管离正式营业还有两三个小时,人群依然不愿散去。
据记者观察,面馆的面积大约150平米,可容纳60多人同时吃饭。装饰也十分典雅简约,充满古风的桌子、椅子,明黄色的吊灯。给人感觉既古色古香,又温暖舒适。墙面上砌着青花瓷盘子,还有关于重庆小面的解说,还有孟非好友郭德纲的题字“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜 ”。
排队等两三个小时 吃饭跟不要钱似的
下午两点多,面馆里面,工作人员在悠闲的聊天。而面馆门口依旧水泄不通。有人感叹道“吃饭跟不要钱似的”。人与人挤在一块,一些人开始烦躁起来。“为什么不能让我们先进去吃,这么多人,三点再开始要等到什么时候”“你们要么先发号码,大家一起在这耗着干嘛?”“有些人领过号了,我们什么时候才能领啊”保安也在尽力的控制场面。当被告知下一批号要到四点发时,广大人们群众真的是无奈了。
孟非的小面国内连关3店,却计划在澳洲再开10家门店。孟非的小面国内关店也折射出一个趋势——重庆小面的热度开始走下坡路。
如果把餐饮企业比作一个人,品牌就是长相,食材就是人品,店面装修就是穿着,而菜单就是一个餐饮企业的修养。
近日,由黄磊和孟非合作的火锅店——黄粱一孟正式开门营业,然而网友反映,人均300的这个价格确实不低。
通过1年多的筹备、装修,崭新的金鹰国际广场将于1月18日正式开业,当天,孟非也会带着他的小面亮相开业现场。
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小菜园在南京新街口金鹰负一层家社区食堂「菜手食堂」,面积不大,约为200平方米,共有36种sku,人均消费约为30元。