行业精英论战2015年商业地产发展趋势之“体验商业”

　　随着2014年落幕，2015年商业地产也将迎来新一轮争锋，谁能经历鏖战在新一年抢占市场，整个行业又将出现怎样的趋势，赢商网推出“行业精英论战2015年商业地产发展趋势”采访，邀请行业、协会专家，开发商、品牌商家高层，畅谈他们对2015年中国商业地产发展趋势的看法。

　　今天推出“行业精英论战2015年商业地产发展趋势”系列之“他们这样说‘体验商业’”。

　　陈云峰：体验式业态应与文化、艺术等结合

　　中经联盟秘书长、中经合力投资有限公司董事长

　　体验仍然是购物中心的一个方向，因为购物中心真正的特点是围绕社交进行的，体验式业态应该会比购物类业态发展更快。特别是餐饮虽然比较传统，但是我接触到北京的这些购物中心餐饮周六全是排队，包括我去的一些地级市他的餐饮部分也都是排队的，所以我觉得体验式业态还是一个大的方向。

　　在体验式业态中，与文化相结合，与艺术相结合，与体育相结合，与儿童相结合将会成为发展趋势。包括有的是主题性的，比如说专门的针对女性的，像这些业态都会受到社会的欢迎，包括受到业内的追捧。

　　我去了日本的几个大的购物中心几乎都有艺术中心，都在举办画展和艺术展，包括有的大剧院都设在购物中心的顶层。所以我觉得要从日本来看中国的购物中心，中国现在大部分还是围绕购物、餐饮、娱乐业态，下一步综合体进一步拓展自己的智能，向文化、艺术、品味方向发展，这是非常明显的趋势。

　　吴传锟：真正有盈利能力的体验商业将出现

　　赢商控股总裁

　　体验业态此前在国内的情况大多数是“看上去很美，用起来很痛苦”，2015年会有一些真正有盈利能力（或模式）的体验式商业会出现，个性化的，聚焦于某一类客户群的体验业态会受到欢迎。

　　穆健玮：体验商业是购物中心灵魂

　　北京和美商地投资有限公司董事长、北京和美商业地产运营机构总裁

　　体验商业是购物中心的灵魂，在空间环境和商业内容方面，2015年是个技术投入年，按每平方米200元的投入，这个市场有200亿元。情景化体验业态、儿童类业态、休闲化业态、智能化业态，出现混搭，购物中心体验立体化、移动化、社交化是大趋势，技术含量投入是购物中心吸引顾客的焦点。

　　朱凌波：体验要和跨界结合

　　亚太商业不动产学院院长,商业不动产专委会主任

　　中国的体验式形式大于内容。所谓的体验式无非就是餐饮、娱乐业态，其实体验不完全是这样，更多是环境的营造和服务的提升。

　　2015年，体验式会出现这些变化：一是购物、自然、网络虚拟生活三位一体结合；二是跨界。很多业态品牌都是单一的运营模式，这一模式将会出现跨界合作，如咖啡店与书店、自行车的结合，还有主题体验，如高尔夫主题、怀旧主题咖啡厅的出现。

　　邢和平：体验商业要从多方面创新

　　中国商业联合会购物中心专业委员会副主任

　　我认为2015年体验性商业势头会继续延续下去。体验商业在过去一年是热门业态，各大购物中心在餐饮、娱乐、休闲业态加大投入，这种趋势今年会继续延续。但体验商业再怎么火爆终会有遇到“天花板”，所以这种趋势不会永远持续下去，要求得生存，还是要从多方面去创新。

　　危建平：整体走向体验式商业是必然

　　上海大悦城副总经理

　　2015年整体商业走向体验式是必然，更多会体现在服装零售更加的设计感、品牌更加注重情感表达、零售商品更多呈现少而精的趋势，餐饮消费仍然会呈现增长趋势。真正取胜的会是能够基于客群，在商品组合、空间、服务等全面升级的商业。

　　张三宝：

　　新世界中国地产（华南）区域总监助理

　　2015年体验式商业的变化：

　　  1、新科技的运用将越来越广泛：通过商场WIFI、智能寻车、智能试衣等新技术的运用，已让消费体验到不同以往的消费感受，相信未来还将有更多的新技术将用于体验式商业中。

　　  2、更注重打造整体的体验式感受：体验式不单单是餐饮娱乐的简单组合，更是商场整体氛围的营造，从建筑设计到业态规划、再到后期氛围包装，未来商业将更注重体验式全链条的打造。

　　受追捧的体验业态：

　　  1、文化创意类业态：诚品书店、方所、西西弗等

　　  2、跨界体验业态：生活馆等

　　  3、特色餐饮：探鱼、外婆家等

 　　梅永丰：体验商业互动性会越来越强

　　神州天宇置业有限公司董事副总经理

　　目前的体验式业态还不能算是真正的体验式，互动性不够。而只能算是初级的体验或者说非零售，未来体验式的内涵和外延都会得到衍生，体验式业态会变得更加多元，互动性会越来越强。

　　邹郁：体验应该是全方位的

　　中国新天地佛山项目总经理

　　体验是一个新词，以前我们说的体验叫以客户为主、客户是上帝，你要给顾客一个非常好的购物环境，让他成为你的上帝，上帝如果没有体验怎么叫上帝？但是体验是全方位的，我觉得它不是像简单的思维说增加了一些家庭元素就有了家庭儿童体验，也不是增加了娱乐元素就是娱乐体验，不是这样，它需要一个综合因素的考虑。

　　我们说人的体验其实是从还没有到达就已经出现了，消费者是怎样得到信息、了解商场、大家对这个评价的如何，为什么要给自己一个理由去消费，这就是体验的开始。消费者购物完了，当体验还没有结束，回到家里以后也会有一个很好的记忆，能够给你留下美好的记忆也是一个体验。从没到商场之前开始的，到了商场之后感受到了什么，最后离开商场留下了什么，记忆里有什么，这才是体验的全过程。

　　时纪列：体验商业将转向满足精细化需求

　　海伦国际商业总经理

　　2015年体验商业将从原来打造顾客体验感的有与无转向对体验需求呈现的精细化要求。购物中心是一个有机整体，体验商业的打造不局限于业态，建筑风格、软性装饰、商业布景等独到之处均会产生良好的体验感，若过多地依赖以业态为核心的体验商业打造，在市场资源匮乏的形式下，则会出现同质化严重，无差异化体现。

　　刘嘉：体验是购物中心转变功能

        广州凯德广场·云尚总经理

　　  体验它不是一种业态，而是购物中心在转变功能的方向。以前的购物中心比较注重购物的功能，现在的购物中心包括了聚会、社交、信息的获取、流行文化，包括家庭在其中享受的快乐，还有餐饮的消费，休闲之类的。所有这些东西我们都可以说他是一种体验，如果说购物中心要发挥他的体验功能，从一个顾客他进入商场之后，或者说他还没有进入这个商场范围的时候就已经感受到欢愉，这就是一种体验。

　　  包括零售，服装，快时尚，我们看到越来越多的品牌在打造生活馆，这是在零售里面体现体验的功能，包括餐饮不仅仅是强调食品，还有很多的餐饮现在越来越强调文化的功能，增加一些趣味性的概念，加强体验。

　　朱志军：将细分“体验模式和体验形式”

　　成都环球中心购物中心总经理

　　2015年体验商业的发展会出现“体验模式和体验形式”上的细分，期待出现体验新模式，而不仅仅是盲从的体验表面的跟风形式。休闲娱乐社交是生活品质提升的重要标志之一，因此儿童业态、运动业态、休闲业态、文化旅游的某些内容将会受到一定的追捧。

　　邵友松：要在主题活动上下功夫

　　成都国际金融中心总经理

　　在体验式业态这块，我觉得对于购物中心来说，除了常规地偏重娱乐休闲等互动性较强的业态之外，还需要在一些主题活动的策划上下功夫。而且在活动这块，IFS都全部是免费的。譬如刚开业时候的大熊猫公益展览，后来规模很大的多拉A梦主题展，还有最近的关于圣诞和元旦的小王子主题展。这类的活动都具有很强的互动性，对拉动人流很有帮助。而且，做体验式消费并非为了抗击电商，反而我们实体购物中心也越来越多的在与电商进行合作，包括IFS也有自己的微博微信平台，在未来的营销活动中也会考虑加入更多互联网元素。

　　谭永坚：体验式消费是一种人性化消费

　　西藏中太恒源实业有限公司总经理

　　体验式消费成功与否与一个商业项目的区位，交通和配套条件，以及项目本身的定位和品质感有很大关系。说到底，体验式消费就是追求一种人性化的消费，必须让人感到轻松愉悦、充满趣味，不仅是充当商业体的角色，同时还应该具有很强的文化和旅游价值。至于在打造体验式商业中哪些业态会受到追捧，一方面，服务性行业是肯定需要体验的，因为只有人到了店里才有可能被服务，从而产生服务性消费。另一方面，价值相对比较高的商品更需要体验。也就是说，其实偏高端一些的购物中心其实在与电商的竞争中更具优势，在商业地产的类型中，一定是城市综合体最符合体验式消费的需求。

　　汪传虎：体验商业将更加多元化

　　利海城市运营集团执行董事、执行总裁

　　2015年，体验型商业将获得更大发展，而且将呈现多样化发展。首先是餐饮尤其是大众化餐饮、儿童亲子、休闲、影院等传统体验业态继续增加。其次，运动健康类业态会受欢迎，如健身、游泳、跆拳道、SPA等。第三是文化教育，如儿童教育、特色培训、民俗表演、小型演艺等。第四是社交类消费，如沙龙、粉丝基地、交友酒吧等。

　　禤燕婷：体验商业需要落地土壤

　　原方直集团副总经理

　　体验商业的发展变化趋势：1）互联与融合；2）线上线下贯穿；3）资本金融化；

　　落地土壤：1）创造体验式购物环境：建筑设施、内部的装修、内部的空间以及商场的环境、照明，商场的动线规划；2）增加体验业态：儿童产业链的，运动娱乐的，餐饮咖啡的业态；3）营销推广体验化：引入定制性的娱乐活动，会员专项规划等等。

　　继续受追捧业态：创新轻餐；连锁特色餐饮；儿童产业链上体验型业态；生态体育类业态、轻娱乐。

　　杨卫东：体验业态将更加细化

　　东莞万科商业总经理

　　体验商业是目前商业发展商都在着力去推动的一块，但大都限于增加一些业态转化，2015年体验商业的业态会更加细化，会根据所处的商圈特征、商业项目的体量、主要的消费客群等更加将体验的渠道下沉，同时也会看到一些发展商在探索商业项目的建筑形态、产品构建、园建小品等方面更多的去增加以消费者关联性更强的特征。万科也会在增加消费者体验这块着力去探索。

　　金伟竹：商业体验要以人为本

　　西西弗文化传播董事长

　　我认为未来商业的体验走向还是要以人为本的专业性，和这种很行业性，扎实性的运营能力。现在随着这种发展情况来讲，文化休闲比其它业态更有可能拥有相应的需求，如果作为商业来讲，休闲、文化这一块的体验消费需求会比较多。

　　刘劲：餐饮、娱乐仍是体验业态主攻方向

　　原北京汉博副总裁、商业地产专家

　　体验式商业2015年将会更注重环境的体验，主题型的购物中心会有很好的表现。而在业态上，同类型的体验式业态之间，差异化的竞争趋势将加强。未来三道五年的时间内，餐饮娱乐仍然是体验式业态的主攻方向，不会有太大的变化。

　　陆春：体验趋于全方位发展

　　昆百大集团拓展部总经理、百大新都会店总经理

　　随着体验式商业的发展，体验也越来越趋向于全方位的发展。如何把握消费者特点，打造符合市场需求的“体验式商业”将成为购物中心能否持续良好运营的关键

　　马原：体验商业也需要差异化竞争

　　赢阁商业地产顾问机构董事长

　　未来体验式将会朝着主体化、精品化、个性化三个方向发展。随着80后，90后年轻群体成为购物中心消费主体，体验式业态会更多的置入不同的主题，以形成差异化竞争，也会更加有个性，有特点，而市场的竞争加剧也必然会导致体验式越来越精细，越来越注重细节。

　　刘运通：带来实惠才赢得消费者的心

　　留老爷不准走、巴罗萨总经理

　　在体验式商业成为趋势的大背景下，2015年购物中心将会举办各种各样主题、文化等趣味性、体验性强的营销活动和促销活动吸引消费者，但购物中心只有能真正给到消费者实惠才能赢得消费者的心。在未来，餐饮、电影、溜冰等体验性强但又不会被电商直接冲击的业态将会更加受到购物中心追捧。

　　徐奕胜：为体验商业重在人文关怀

　　中国创意菜榕意餐厅总经理

　　未来体验式商业重在细致入微的人文关怀，所有的设计和理念，都在于能真正尊重人对美好事物和生活的憧憬，大到整体风格设计、活动策划，小到洗手间的设计、空间的利用，都得用极致的关怀，抓住自己细分领域的受众，让体验者会心一笑，感受其中的美好和自在。一些文化创意类、女性时尚类、主题式商业会逐渐成熟，满足更多细分人群的需求。

　　郑拓：体验大势将掀起发展大潮

　　菜鸟云商商业管理（北京）有限公司总经理

　　许多商业嗅觉比较敏锐，然后比布局较快的地产企业已经在2014年做了相当布局，比如说，像万达的宝贝王、像碧桂园的希乐城、像万科的儿童版块，包括爱琴海引入韩国的PORORO主题公园。

　　体验大势已来，随着行业龙头企业的动作，也将掀起整个行业体验式业态的大潮。

　　在2015年，商业地产在引入体验式业态的速度上和面积规划上一定是前所未有的。

　　2015年体验商业的变化，我感觉有以下几个方面：

　　第一，体验商业的面积规划将有显著的提升，由原来的5%、10%将提到25%，甚至超过30%；

　　第二，餐饮业态及儿童业态将是体验商业的主流；

　　第三，尤其是儿童业态将由原来的单一品牌，向集合店品牌发展；

　　第四，儿童游乐将由原来的运动游乐向内容参与性游乐转变。

　　受到购物中心追捧的业态，我认为是以下两类：

　　一类是时尚餐饮，即品牌餐饮；

　　二类是益智的，有生动内容体验的，同时有高黏性的儿童游乐项目。

　　李保煜：看好影院和儿童业态前景

　　全国工商联房地产商会影视传媒联盟副秘书长

　　体验型业态在2015年乃至接下来一个时间段将持续火热。我比较看好影院以及儿童业态的前景。

　　根据数据，2014年中国电影全年创造票房296亿元，同比增幅达36%，观影人次达8.3亿。中国电影市场在全球仅次于美国居第二位。以目前的势头，2015年依然是影院疯狂开业的一年，预计将新增1,400家影院，近7,000块银幕。届时，影院数将超过5,800家，银幕数将超过3万块。

　　另一个比较看好的是儿童业态，包括儿童娱乐、主题餐厅、摄影、教育、零售、梦幻主题乐园等。国家统计局的调查表明，中国14岁以下少年儿童共有3.6亿，其中5岁-14岁的少年儿童为2.2亿。在中国城镇人口总和中5-14岁的少年儿童总人口约为0.926亿，每个儿童背后都有2-4位家长。2013年国内儿童消费市场规模达到3,111亿元。"单独二胎"政策或将衍生4万亿儿童产业红利。家庭建设中越来越注重子女教育与健康成长，使得儿童业态也越来越火热。

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