国内第一家站着吃饭的餐厅S•cute 将亮相成都凯德天府

赢商网 记者 苏丹丹   2015-01-27 17:47

核心提示:史上第一家站着吃饭的餐厅“S·cute”将于1月30号亮相于成都凯德天府MALL,据称,该餐厅主打“萌”风格,不仅装修萌,连菜品也是萌萌哒。

  赢商网记者报道)近日,据微博“成都红人馆”爆料称,史上第一家站着吃饭的餐厅“S·cute”将于1月30号亮相于成都凯德天府MALL,据称,该餐厅主打“萌”风格,不仅装修萌,连菜品也是萌萌哒。   

  据记者调查获悉,该品牌是由成都美食天下餐饮管理有限公司所创立,主打“萌系”主题餐厅,据该品牌创始人表示,成都的餐饮市场一直只重视“吃”的环节,而忽略品味美食的其他精神体验,在互联网的喧嚣下,为打破消费方式和用餐习惯,他把目标定在85-90后的消费群体,为“玩货”和“吃货”创建中国首家站着吃的主题餐厅。   

  针对这一消费群体,该主题餐厅将自身打造为一个萌系好玩的餐厅和社交平台,将食物、餐具及环境融为一体,希望为顾客用餐提供更良好的体验。

S·Cute 

S·Cute 餐厅位于商场6楼

  事实上,近两年来,随着“雕爷牛腩”等餐饮企业的出现,“以互联网思维做餐饮”的理念一直备受追捧,不少商家也纷纷效仿,各出奇招,如“无餐具的就餐模式”、“机器人餐厅”、像酒吧风格一样的餐馆,陆陆续续在市场上出现,均获得消费者的一致好评…   

  有业内人士对此表示,如今80、90后的确成为新一代的消费新力军,一旦抓住他们,对于品牌传播也更快更有效果,因此,目前市场上这种打破传统思维,更懂得利用互联网元素、顺应潮流趋势的餐厅,普遍受到年轻消费者的喜爱。   

  但也有人持不同的观点,虽然传统餐饮转变为“特色餐饮”,积极挖掘营销点,创造利润,但餐饮的本质最终还是需要回归到食物上,只有确保产品的品质,消费者的消费过程才能持续,企业才能保持长期发展。

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文章关键词: S·Cute餐厅凯德天府
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