3月22日,味千(中国)控股有限公司举行2015年全年业绩会,主席兼行政总裁潘慰、副总裁刘保扬和首席财务总监刘家豪出席。
据味千中国业绩数据显示,2015年其营业额和毛利分别为31.29亿港元、21.77亿港元,同比2014年同期均有所下滑,减幅分别为5.8%、5%。而作为主营业务的餐厅盈利亦比2014年较少了12.5%至2.63亿港元。
对此,潘慰表示,餐厅营业额的下跌主要源于国内商场零售业受电商等冲击收缩后,同商场内的餐饮增多,从而分散了客流,导致营业收入受影响。
资料显示,目前味千中国的673间门店仅有38间位于香港,其余的全部分布在内地121个城市。为了优化门店布局,味千中国于2015年关闭了26家营运表现不佳的门店,并对内地91家门店进行了改造。
而在业绩会上,味千中国表示2016年计划大力发展的外卖业务成为关注的焦点。
对于近两年在内地发展迅速的外卖行业,潘慰表示看好外卖未来的发展和增长趋势。
目前味千中国在北京、上海等城市的396家店均已开展外卖业务,2015年该三百多家店的外卖收入占餐厅营业收入的比例为4.4%,“今年希望可以增加到10%”。
除此之外,味千中国还向百度外卖投资了6000万美元,并计划近期内再向其提供更大额度的融资,以便与百度外卖有更多外卖专门店的实质性合作。
关于2016年的发展计划,潘慰在会上还透露,2016年计划关闭30多家到期或经营收入不佳的门店,同时新开80家门店。
2019年12月20日,味千拉面三代目店开业了!这是味千拉面在全球范围内的第900家门店!
2018年全年,味千(中国)实现营业额人民币23.78亿元,同比增长1.9%,公司股东应占溢利5.5亿元,上年同期亏损4.87亿元,同比增长213.2%。
3月9日,宁波海曙恒一广场在公众号宣布欧尚丽园店撤店通知!因欧尚中国商业布局调整,欧尚中国决定于2020年3月10日,关闭欧尚宁波丽园店。
继关闭港澳地区20家门店后,莎莎国际表示,计划裁减3%的香港员工,并且未来三个月减薪,集团希望全方位节省开支短期节省成本30%。
延期一个月后,巴奴最终还是选择叫停外卖业务!这样看来,在这个阶段,首要的事情还是保持住堂食的人气。后疫情时代哪些自救方案需要取舍?