IF街：你好 我是全球美食缩略图

　　“有什么心结难解，竟让你离不开这一切，只是你生在诱惑的街，只是你生在美食的午夜。”

　　在IF街，原本对恋人纠结的歌词不得不变成对美食诱惑的迷恋。请不要觉得奇怪，在这条食客可闻香寻路，越夜越美丽的主题室外街区，集结了世界各地的美食。若能一一品尝，便等同于吃出个世界，而人们又有多少次能走马世界的机会呢？

　　随性美洲：配搭就是这么free

　　南甜北咸、东辣西酸，如果说中国美食源于地缘，美国美食则源于移民的带来的各国美食。虽然经过几代人的不懈努力，美国菜谱几乎囊括了大多数美国人民喜爱的各国美食，并将其美国化。无论牛排还是汉堡都可以与任意软饮硬饮恣意搭配，而正是这种多元，令美式美食渐以被扣上复古的标签。

　　代表店铺

　　1. The Smokeyard 庭云西餐

　　庭云的诞生源于对美式Barbecue的热爱，是串亭烧烤居酒屋旗下的西餐品牌。菜品以象征、精美、多样化的方式研发并呈现，主营经典牛排和纸牌屋肋排，说这家店来头很大是因其由米其林三星主厨亲自操刀，没有夸张的高大上，有的只是犹如身处在华尔街街边餐馆的惬意品质。

　　2. blue frog蓝蛙

　　如果喜爱西餐，你一定听过蓝蛙这个名字。店内招牌的蓝光令来过的人过目不忘。蓝蛙为客人提供的是一种舒适如家的体验，作为近年来在中国快速成长的西式休闲餐饮品牌, 该品牌将大都市的餐饮管理专业化和本土餐厅的舒适用餐环境完美结合，以高品质的服务和美食饮品吸引了来自世界各地的人们。若是一进门看到了若干三五一簇的外国顾客，不要意外，因为他们觉得这里更舒服。

　　3. 派悦坊

　　自美国烘焙世家派悦坊创始人， 2006年来到中国，创立了该品牌。凭借纯正、高品质的派，派悦坊迅速获得了甜品爱好者们的认可。这里不仅代表高品质的西式甜品，还有永无止尽的创意和乐趣，和打开盒子时满满的惊喜。《破产姐妹》里max出品的经典特色cupcake便是派悦坊不可错过的美食之一。

　　经典欧洲：你要的英伦和意式

　　无论是欧洲的火腿、奶酪、果酱等日常美味，还是传统的意面、被视为珍馐美馔的肥鹅鸭肝、生蚝，甚至看似复杂得难以使用的餐具的背后，其实都蕴涵着一段段值得玩味的故事。在天津，你不用非得跑去意式或欧式风情街，只要在IF街就能找到你想要的美味与品位。

　　代表店铺：

　　1.Luga's villa 卢卡斯

　　在三里屯做的风生水起的卢卡斯主营意大利风味。走进IF街店，其装修以棕色和红色为主色调，装饰温馨浪漫，灯光透过红色灯罩泛出柔和的光芒，棕色地板、棕色粉刷墙、红色餐布，使得整个空间充满暧昧和浪漫的空气。人们在这里似乎已经不再纠结吃些什么，仿佛惬意的环境已足以令他们快乐。

　　2. 乐A披萨

　　主打意大利手工披萨，传承意大利传统风味的手工制作工艺，香味浓郁，饼身新鲜薄韧，芝士香甜可口，融合主厨秘制而成的比萨酱，并搭配丰富食材作为馅料。店面装潢精致典雅，时尚大气，食材用料考究，还原那不勒斯风味。最出众的当属多款榴莲披萨，采用泰国金枕榴莲和马来西亚猫山王榴莲为原料，让榴莲控“榴莲”忘返。

　　新派亚洲：清新与再创造的融合

　　在中国，亚洲美食绝对算得上是我们认知较多的。无论是东南亚的传说香料，男神代言的韩式改良，和风微拂的深夜食堂，还是来自台北的面包物语，无不体现出亚洲美食在传统与改良之间游刃有余。

　　代表店铺：

　　1. 臺北物语

　　一进门便被面团烘烤的天然麦香击中，臺北物语让进店的客人们也渐渐被幸福感充盈。橱窗里满是精致的烘焙面包，在和煦的阳光下品味天然发酵的台式面包和现煮咖啡的诱人口感，满口的健康， 满满的元气。由台湾首屈一指的面包大师助阵，独特工艺加上精选食材，还原醇正扑鼻的台式香浓，透过醉人的麦香向食客传递幸福的真谛。

　　2. 太平洋咖啡

　　太平洋咖啡的整体风格一向讨喜，让人走进店里不自觉的便会放松心情，无论是逛街累了想休息抑或与朋友谈心，都是不错的选择。该品牌于1992年在香港创立，精选从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、丰富的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，是午后打起精神的佳所。

　　3. 七番地

　　天津首家主打伊比利亚黑猪肉的日本烧烤式居酒屋，也是大阪近几年来流行的模式，店里提供上等的新鲜肉类，顾客可自己动手烤制。身为日式居酒屋，七番地店铺装潢还原考究的日式风格，在日本，这里可是“孤独的美食家”常光临的店铺。这里健康美味的烤肉，肉食动物绝对不可错过。

　　4. Bar me坝美云南餐厅

　　津门首家当代艺术主题餐厅，店面装潢雅致清幽，展露云南秀丽风情。该店将艺术与美食融合到了极致，在店内举办画展，望以画廊之姿，风雅会食客，用餐者可在此赏画品酒，内涵续趴，何等惬意。

　　5. Mr Pizza米斯特比萨

　　虽然从店名就知道主打的是披萨，但米斯特赋予了这系经典美食全新的韩式血统。店面采用开放式厨房装潢，食客可以观看到米斯特人制作披萨的全过程，这里的披萨看点“十足”。从食客年龄段看，年轻人会更倾向这里。

　　6. juice in

　　崇尚“健康、时尚、乐活”的开心丽果连锁品牌，提供新鲜高品质的100%鲜榨果蔬汁。拥有专属的果蔬汁营养研究室，携台湾知名营养师、果蔬达人Kelly，潜心研究每一份水果与蔬菜搭配的黄金比例，定期推出健康新品。而现场制作全程直播，喝着不自觉的会更放心呢。

　　7.LADY 7 Café

　　在很多城市早已收割无数少女心的LADY7入驻天津，闺蜜下午茶又多了一个好去处。来自台湾时尚圣地，台北东区的LADY 7是一家以经营蜜糖土司、咖啡、精致小食闻名的甜品店，专门针对即讲究一些品位、喜欢闺蜜聚会，又具备时尚消费观念的都市新女性而开设，因为主打女性主题，餐厅对用餐的环境相当讲究，服务员全是清一色的帅哥靓妹，着装尽显帅气优雅的英伦范儿；从装潢设计到菜肴搭配，精致中也体现了“女性关怀”的创意。

　　全球跨界：你好，我们是世界美食略缩图

　　如果按地域、国家划分，美食会被分成无数派别。然后越来越多的餐厅不再认死理，虽然仍属于西餐的范畴，但从中式到西式再到日式统统有所涉猎，几乎成为了世界美食的略缩图，道道标致，令味蕾的反应总觉得太慢。

　　代表店铺：

　　1. Jazz ya 爵士屋

　　主营日西结合创意菜的JAZZ-YA，拥有丰富的音乐资源，在三里屯也算是高手隐于市一般的存在。店面采取浓重英伦风格的白色抹墙，厚重质朴的木质装修，营造出了高挑、绿色、清新文艺的就餐环境。爵士屋的理念是化繁为简，以最简答的方式寻求美味。客人可在幽暗的灯光下听着动听的JAZZ，慢慢品味日西美味。

　　2. element fresh新元素

　　曾经入选“国内100家最受外籍友人推崇的西餐厅”，并获得“上海最佳美式餐厅”评价，再加上由奥运冠军李娜经营，新元素可算得上是王牌空降。美味色拉、三明治、果汁及果昔都是他们引以为豪的，主厨总是爱把不同地方的不同食物和风格混合起来，炼出一种新的菜式。其装修风格比较洋派大气，在这里相亲成功率没准会更高呢。

　　3. BEAN HOUSE豆号

　　这是一家看一眼就会喜欢的店，纯天然的木质门店让人以为自己走进了MUJI。用豆类作为原材料的甜品店，不仅主打豆乳饮品，更是衍生开发出豆类冰淇淋、豆乳布丁、水果豆捞等甜品。首次入驻天津，坚持着反糖主义被称为“豆浆中的星巴克”。

　　4. Licklover粒乐优格

　　从店名优格二字便能看出其主打的酸奶系列。阳光、沙滩、躺椅、街头、缤纷炒酸奶、超低热量都成为了为粒乐优格足够吸睛的关键词。国内首家自选式炒酸奶店,采取叮当车仪式感售卖方式，店员炒完后要敲到站铃铛，顾客才能拿到酸奶。这么个性，是不是还要按大小个儿排队呢？