首届唐山十佳餐饮海选 凤凰城最爱五大美食你造么？

　　（赢商网河北站报道）对于热爱美食的唐山人来说，只要能品尝到那口最爱，如何操心劳肺亦乐在其中。

　　正如火如荼开展的首届唐山十佳餐饮名店评选暨唐山市餐饮产业创新大会活动，截至目前已有三批共90家品牌上线投票，囊括中西餐饮、地方美食、创新品牌等多种品类，许多脍炙人口的餐饮美食，都能在这里被看到身影。

　　那么，哪些美食是凤凰城“吃货“心中所爱呢？在激烈的海选中，吃货们的倾向性越来越凸显，而57℃湘、云上树下云南菜、唐山东来顺、松本楼、小放牛等五大品牌，无论是得票数，还是品牌口碑和美誉度，都受到了热烈的追捧。下面，让小编为你仔仔细细、由内到外、全方位无死角介绍这些美食的经典所在吧！

　　NO.1【编号072号】57℃湘

　　品牌故事：57℃湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌，已经在全国30个城市开设有80多家门店。之所以品牌名称为57℃湘，是因为“57℃”是中国烹饪协会所认定的食物入口的最佳温度，“湘“则代表湖南。

　　品味经典：57℃湘在全国首创中西结合的铁板烧餐馆，将传统湘菜纳入铁板烧，和传统铁板烧菜品相结合，形成了新颖的菜品结构。在这里，颜值与美食齐飞，年轻帅气的厨师为每一位食客带来轻松、愉快的用餐体验。

　　在这里，大家可以品尝到众多经典美食，譬如飞鱼籽蒸蛋，鱼籽的营养价值极高，是日本寿司的必需品，点缀在蒸熟的鸡蛋上，搭配新颖，脆嫩适口，养身健脑；法式煎鹅肝，精选进口鹅肝，富含不饱和脂肪酸，采用中西烹饪方法煎制，口感鲜嫩圆润，坐享法国浪漫情怀。

　　NO.2 【编号054号】云上树下云南菜

　　品牌故事：云上树下云南菜，是唐山首家上市餐饮企业的华磊股份旗下品牌之一，作为唐山首家云南菜餐厅，它位于唐山繁华的商业中心，致力于给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。对于喜欢追求新、奇、特体验的唐山人来说，绝对是一家值得一去的餐厅。

　　品味经典：目前，云上树下餐厅在唐山市只有一家，今年1月刚刚开业，但经营火爆，日均流水在2万左右，在唐山餐饮市场掀起了一股云南菜风潮。而餐厅陈设很好地融入了云南傣族的乡土气息，大到墙上装饰，小到筷子和碗具，无不彰显着浓郁的云南民族风情。

　　最最重要的是，在这里能品尝到一道道云南特色的美食。傣味烤五花肉、汽锅鸡、菠萝虾球、香茅草烤罗非鱼……各式云南美食，在这里可以一一品尝。聆听着萦绕在餐厅的云南歌谣，品尝着特色菜肴，给人一种身处彩云之南的感觉。

　　NO.3 【编号051号】唐山东来顺

　　品牌故事：“唐山东来顺”是华磊股份的主营品牌，其旗下子公司之一的唐山顺天饭庄有限公司，是中华老字号知名餐饮品牌北京东来顺的唐山地区总代理。

　　华磊股份从事餐饮投资及品牌运营和管理，清真火锅、炒菜和韩式烤肉为主的正餐服务是其主要产品。除此之外，华磊股份还拥有其他多个品牌，包括喵上鱼烤鱼、阿哲喜烤肉、云上树下云南菜、九道江湖重庆菜、高山阿郎台湾菜、旺顺楼酒店等均各具特色，受到本地消费者的追捧。

　　品味经典：唐山东来顺是一家国家四钻级酒店,集涮、炒、烤于一体的综合清真餐饮服务,主打产品为清真火锅涮羊肉。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。尤其对羊肉的质量：从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。

　　在爱吃的唐山人面前，唐山“东来顺”凭借其实力和品质，不断发展、扩张。截至目前，唐山东来顺已在市区开有5家门店，分别是东来顺南湖店、东来顺钓鱼台店、东来顺天元店、东来顺弘驰都汇店、东来顺大里路店，深受凤凰城“吃货”们的喜爱。

　　NO.4 【编号031号】松本楼

　　品牌故事：2008年创立的日式料理餐厅品牌——松本楼，自开业以来，一直深受广大食客的喜爱和认可。松本楼以烧肉料理为主，严选旬季美味精品食材、精挑陶艺盘皿工具，提倡“善食文化“。

　　品味经典：在松本楼，每一个具有生命力的新鲜食材，通过专业厨师的精心烹制、搭配做到细致、营养、均衡。在这里，有刺身、寿司、烧烤、铁板、主食、汤类等共计280多个产品可供选择，让食客感受膳食的真谛，味觉的惊喜！

　　除了良心品质的烹饪，松本楼营造了一个高雅、舒适、和谐的就餐环境。推门而进，经典声韵悠悠入耳，放眼而望，典逸而含蓄的柔和灯饰，配以极致的膳食料理，努力为追求生活品质的精英人士打造纯正舒适的日餐氛围，让松本楼成为忙碌生活中的小憩驿站。

　　NO.5 【编号026号】小放牛

　　品牌故事：以河北民歌为名的“小放牛”，寓意从河北走出来的餐饮品牌，一直致力于挖掘河北民间美食，是河北省极具人气的餐饮领导品牌，真正做到了“地道河北味，创新民间菜”。

　　小放牛餐饮始创于1991年，其前身为古城保定的北斗星餐厅，从早餐起家，以最具河北本土特色的馅饼而闻名。历经二十四年发展，现已在保定、石家庄、邯郸三个地区形成十余家餐厅直营连锁。20多年来，小放牛餐饮品质始终如一。

　　品味经典：所有原料均由集团总部统一甄选，统一配送，所有馅料均保证每一餐现场制作。其代表产品神仙鸡、酱卤熏被评为“中国名菜”，猪肉馅饼被评为“中华名小吃”，骨渣丸子、老保定锅包肘子等十道菜品被评为河北名菜。

　　其中，“神仙鸡”精选上等鸡腿，用十几种蔬菜汁腌制而成，色泽金黄，外焦里嫩，蔬香浓郁，单店日销量过百份；“骨渣丸子”选用上等五花肉加入月牙骨，月牙骨含钙高，营养丰富，小火慢炖一小时，吃起来软嫩醇香。

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