小猪猪：因为广场舞神曲的召唤 我跌入从童话书中跑出的餐厅

 “嘿，那边一大帮人又唱又跳，

　　 　葫芦里究竟卖着什么药？”　　 

　　“阿~你说的可是一间

　　人气爆表的烤肉主题餐厅哦！

　　就这样，一个百无聊赖的午后，因为广场舞神曲“感觉自己萌萌哒”的召唤，一间看似从童话书中跑出的餐厅成功引起了赢商君的注意。　　 　　　　 

　　这两年，不知是因为平日里的工作太过无趣枯燥，亦或是单调乏味的生活的需要点甜甜的反差来调剂。但凡某样新鲜事物自带萌系属性，便会涌现一大波抑制不住体内洪荒之力的粉丝对其推崇备至。　　 

　　凭借天生一副“卡哇伊”面孔，又烤得一手正宗韩国烤肉，这间号称“中国最萌烤肉餐厅”的“小猪猪”以迅雷不及掩耳之势攻占一众吃货迷妹的心房。　　 

　　每天，

　　对卡通乐此不疲的小孩，

　　在这里扎堆，

　　长不大的一众迷妹

都爱在这里卖萌拍照。　　　 

　　或许是每间人气餐厅的背后都有一段令人津津乐道的“诞生史”，垂涎于烤肉市场美好的前景，尝惯了传统中式烤肉的保守和巴西烤肉的浓烈滋味，这一次，小猪猪决心进军时下流行的韩国烤肉界，誓要让吃肉也可能“萌”得出汁。

　　说到“萌”你的第一反应是什么？如果带你走进一座动画片里才有的“粉猪乐园”会不会让你萌到“发芽”？受到时下深受孩子们喜欢的卡通“小猪佩奇”的启发，这里宛如一座充满可爱小猪的青藤花园别墅。　　 

　　装潢的主色调是

　　让一众少女毫无招架之力的

　　粉色系　 

　　排队等待用餐时

　　与门口的小猪雕塑来个表情包PK，

　　一整天的好心晴就从萌萌哒合照开始　　 

　　厌倦了每天快节奏的就餐模式

　　让店内各式的小猪公仔与工艺品

　　作为美食的“佐料”，

　　甚至一个抬头

　　便与正在修水管的“小猪”

　　不期而遇；

　　若是运气好，

　　还能欣赏一番萌萌哒服务员的

　　          集体热舞……　　 

　　天啦噜!

　　这样的饭局请让我一直沉溺！

　　这里的每一个细节，甚至是用餐的围兜，粉粉的小猪元素无处不在,这哪是一间餐厅，分明是少女心的孵化基地！　 

　　都说不会烤肉做菜的厨师不是好“小猪”，即便凭借高颜值的外表，小猪猪吸粉无数，但真正让赢商君对其路人转粉的原因，却是这里正宗的韩国味儿。　 

　　不论是韩国料理里标配的石锅拌饭、烤肉、泡菜汤，还是韩国人家里常备的珍露酒、露清酒，小猪猪将只能在韩剧里出现的美味，原汁原味地还原在了食客面前！　　 　　

　　用特制的石板制造平台锁住肉质的鲜美，

　　让烤肉表面形成诱人的金黄色，

　　内部鲜美的肉汁却不会因过热而丧失，

　　这可是小猪猪烤肉的独门绝学，

　　也是其百吃不厌的秘密所在，

　　只此一家，别无分号！　　 

　　在香喷喷的炒饭上淋上浓郁的芝士，

　　再加入肉粒、韩酱、咖喱辅助入味，

　　让每一口米饭伴随拉丝在舌尖传递一份诱人的甜蜜滋味。

　　这道令人欲罢不能的芝士炒饭可是

　　厦门世茂Emall分店店长陈炜杰向赢商君重点推荐的特色菜，

　　也是赢商君心心念念的心头好。　　 

　　对于大部分的萌妹子来说，吃烤肉的油烟是个头疼问题，但你也别着急，贴心的小猪猪准备了源自国际顶尖设计的围兜、抽油烟机上还设置了多个风档，可抽走距离10公分油烟，烤盘前还加入了挡板。未来还将提供清香剂，让客人减少就餐后的尴尬。套用陈炜杰一句暖心的话说：“顾客有时还需要逛商场，我们必须让他们美美哒！”　　　 

　　迷恋上小猪猪“虽未入口却已香飘千里”的制菜“传说”，好奇心爆棚的赢商君曾厚着脸皮向陈炜杰打探其后厨团队究竟是何方神圣，但回答颇为任性。　 

　　“为什么后厨一定是厨师的天下？这可不一定，我们后厨有几个档口，所有的档口都有自己的规范，每道菜的出品都有自己的标准流程卡，包括放多少调料，每一道工序的步骤、食材的分量、火候、都有着明确的规定，只要按照流程走，餐厅里人人都是厨师！”

　　无规矩不成方圆，要想在小猪猪里为客人烤肉，可不是谁都能干的事儿。见惯了市面餐厅里员工们的自由散漫，小猪猪决定给每个员工一套如同游戏里升级打怪般的考核制度。　　 

　　上岗前需要进行烤肉鉴定，考核过了相当于持证上岗，紧接着是训练员鉴定。此轮鉴定完成后还可考核下一级别。　　 　　　 

　　每个职位都有相应的级别和对应的考核和标准！这样的严格和认真，赢商君必须感慨一句：“嗯，可以，这很小猪猪！”　 

　　也许是小猪猪那份天然萌的外表。来这里的食客通常是一众聚会的“闺蜜”和喜爱卡通人物的孩童。为了拉近彼此间的距离，小猪猪在餐位布局上，精心挑选了可爱的小桌子和小凳子，别出心裁地将座位之间的距离设置成了人与人之间亲密的15公分距离，又巧妙地安排好了储物空间。　 　　　 　　 

　　因为这份微妙的距离，小猪猪开始逐渐成为一间有故事的餐厅：　 　　

　　你会记住，

　　那次食客包下整个大厅

　　，邀请了70个人朋友为孩子庆祝生日，

　　小猪猪免费为其策划了整个生日会，甚至提供主持人与生日礼物，

　　并且全程直播整个过程的温暖　　 

　　也会想起那个因为餐厅萌萌哒的外表和周到的服务，为它频频点赞的外国游客。　　 

　　而就在这充满魔力的15公分之间，你会惊讶地发现，那些曾被手机、电脑等电子产品剥夺的“亲密交流”原来可以如此美好，你从未在熟悉的人身上发现的“美妙惊喜”也能在瞬间点燃：　 

　　与老友一起和萌猪来张俏皮合影，

　　比比谁的表情更搞怪；　　 

　　和孩子聊聊动画片里小猪主人公曾发生的故事，

　　寻找那份早已逝去的童真……

　　这世界很大，感激你就在身边！　 

　　  有时，在这忙碌的都市，

　　我们难免会被生活压得喘不过气，

　　那就不烦给自己一点另类的反差萌，

　　也许就会发现一个不一样的世界，

　　就像小猪猪以卖萌之名，

　　给了我们太多的惊喜和意外！