所谓创新设计,绝非现代元素和传统元素简单堆砌,而是演绎出不拘泥于传统空间意象的表现形式。对于一间咖啡馆来说,创新不单单是咖啡本身的创新,而是一桌一椅,一草一木,那些看似不起眼的细节。
9月20日开张的星巴克东方文德广府文化特色店,将咖啡文化传承与本地文化融合,再次诠释出精致而内敛的东方美学情怀。就算没走进店内,透过门外的开放式窗户和室外的现代版老式藤椅,便可感受到咖啡和美学空间设计的无声邀请。
店内的砖墙用岭南传统的青砖灰瓦拼制而成,艺术家插画表现品牌历史、咖啡豆来源和咖啡文化,粗犷的工业风内装,门店特设的互动手冲咖啡台,铁制顶部装饰给整体添加了一丝金属质感,舒适幽雅的咖啡色皮质座椅······每一个细节都传递着深厚的广府文化和设计的良苦用心,亦赋予了这间咖啡店独有的、提取于当地文化的设计灵魂。
新店为何选址东方文德?
毗邻北京路,位于文德路上的东方文德,不但教育资源丰富,有着稳定的商务、周边消费群体,更是广府文化的文脉所在和文化地标的集中地。这里的商业氛围和人文氛围,以及“一站式人文生活地标”的定位和我们的企业文化是相符合的。
东方文德店有何特色?
作为广州地区的第100家门店,东方文德店以广府文化为主题,混搭了工业风格,搭配灰色、原木色、咖啡色的色调,设有会议区、单人区、多人区、吸烟区、四大功能区域。同时,这是一间手冲咖啡门店,目前提供四款豆子供客人挑选,一款是门店当期推荐的,其余三款豆子则来自亚洲、非洲、拉丁美洲。
星巴克是如何诠释人文关怀的?
一个优质品牌的塑造不单单是塑造产品本身,更重要的是加入文化的因素。人文关怀是星巴克的企业精神,从人和细节出发,人文关怀不仅是对顾客的关怀,还是对员工的关怀。我们称彼此为伙伴,我们对伙伴和顾客的关怀是一视同仁的。哪怕是最边角的位置,我们会注重舒适感,连空调的出风口、风速等配置、细节都会有所考虑,为的就是给予顾客和员工良好的体验。
当高定价叠加价格战使星巴克错失了中国这一最大的咖啡增量市场,再加上全球经济下行对咖啡等可选消费的冲击,星巴克的天花板已经来临。
在极受重视的中国市场,星巴克销售额不仅下滑超过两位数且与市场预期的差距不小,这很容易让人联想到瑞幸和其他咖啡品牌的迅速崛起。
现在友商们都在卷价格、卷营销、卷规模、卷产品,行业同质化竞争验证,不得不说,企业想吃下增量蛋糕的难度越来越大了。
乐乐茶将“重返”广州,并在国金天地IFC和永庆坊连开2家门店,具体开业时间待定。据悉,广州是乐乐茶重返华南地区布局的首个城市。
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关键词:Miracle Coffee明星餐饮 2024年04月03日
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