近日,由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然六位明星股东共同投资的餐饮火锅连锁品牌热辣壹号(需求面积:300-500平方米)正式宣布进驻南京江宁太阳城。作为热辣壹号的掌门人任泉,已在今年3月份正式宣布息影退出影视圈,专注打理投资。他从1998年开第一家餐厅,到今天已经走过了18个年头。从18年前只有7张桌子的小店,到今天5城13家店的连锁企业。任泉每周都会和餐厅团队开会,从店面选址到装修布置再到产品升级换代。
任泉深知一家餐厅要想常胜,归根结底还是两个字:好吃!。作为投资主题,该品牌店曾与多家影视公司合作,合作过的影片有《变形金刚4》、《小时代》、《微爱》、《火锅英雄》、《大唐玄奘》、《寒战2》等,总票房超过30亿。
明星餐厅依靠明星效应或许对于店铺的迅速蹿红这一层面上功不可没,但餐厅运营却不能仅停留于此,与其一味吸引粉丝,不如考虑如何留住粉丝。
6月22日,碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合厅在广东顺德正式开业。
6月22日,周黑鸭国际正式宣布,开放单店特许经营模式,标志着周黑鸭特许经营的全面开放,这将有助于加快门店扩张步伐,优化门店布局网络。
瑞信牵头的银行将清算陆正耀家族控制的两家实体,后者家族信托基金Haode也被申请清盘,意味着陆正耀在瑞幸的第一大股东位置或将动摇。