(赢商网报道)2017年11月21日,麦当劳(需求面积:200-350平方米)中国在上海举办第二届“麦麦全席”。本次活动以“新鲜安心,任你出彩”为主题,邀请主厨使用麦当劳新鲜食材,定制五道创意料理。
在活动上,麦当劳重申食品安全是公司未来发展的基石,公司还提出一系列举措,承诺不懈提升食物品质、引领菜单变革。
今年8月,麦当劳宣布与中信及凯雷的战略合作完成交割。未来五年,中国内地将新增约2000家麦当劳餐厅。麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“食品安全是麦当劳的重中之重。在加速发展同时,麦当劳将一如既往坚守食品安全的理念与实践,严格把关食品安全与品质。优质的供应商是我们在中国成功发展的关键。2017年至今,我们对供应商进行了超过100次非通知式检查,100%合格;我们也一直提前与主要供应商分享在中国的发展计划,确保他们食品安全、品质和产能上做好准备。”
麦当劳中国邀请了法国籍主厨Harauld Sextus (“Ox”)主理红、黄、绿、黑、白五道料理。Ox 说,“我崇尚自然、简单的烹饪,而新鲜、高品质的食材是实现美味的关键。在设计料理的过程中,我深深感受到麦当劳对于食材培育、管理以及运送中的高标准和用心,这也让我能够充分发挥烹饪的创意。”
麦当劳拥有超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。2017年7月,麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作,共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至2017年10月,中国内地有约2,600家餐厅,员工人数超过140,000名。2016年,麦当劳中国为超过10亿人次服务。
2020年5月5日,麦当劳宣布易烊千玺成为品牌代言人,并发布全新品牌理念——“因为热爱,尽善而行”。
5月8日商业地产热点扫描:融创21.36亿再减持5%金科股权;麦当劳等美国多个品牌快餐店停售汉堡;万科也要养猪了……
日本麦当劳宣布将在4月29日凌晨5点至5月6日当天24:00停止使用全国所有2900家商店的店内座位,暂时关闭堂食
麦当劳新CEO称中国是至关重要的市场,麦当劳中国团队正全力防控疫情,还动用了餐厅的厨房为部分医护人员提供餐点。
麦当劳的用户接触指数小,消费者直奔点餐台,点餐、付款、取餐一气呵成,需要控制的环节少,托管模式成为更加适合中国市场的连锁扩张模式。
创新食品品牌“食验室”获数百万元种子轮融资,本轮投资由伯藜创投领投,赞思餐饮跟投,据悉,本轮投资主要用于研发投入与供应链整合。
从中国咖啡市场未来增长的潜力来看,腾讯投资Tim Hortons中国业务是一宗不错的交易,同时也可以借此抗衡阿里在国内咖啡市场的影响力。
关键词:Tim Hortons腾讯 2020年06月05日