星巴克外卖服务终于上线 代购可能更方便划算!

36氪 彭倩   2018-09-20 10:25
核心提示:9月19日,星巴克终于在饿了么、星巴克APP上线外卖服务,其中包括专星送、星乐送等代购服务。对此,有消费者称,代购可能更方便划算。

  官方外卖服务迟迟而来,然而跑腿代购服务或许已抢占消费者心智。

  9月19日,星巴克(需求面积:150-350平方米、已进驻975家购物中心、今年计划开600家)终于在饿了么、星巴克APP上线外卖服务,然而仅有极少数门店可以享受该服务。以上海为例仅有徐家汇、普陀区个别门店提供该服务。

  作为星巴克多年颜粉,住在浦东新区陆家嘴街道的作者本人,也只能乘坐超过1小时的地铁前往徐汇区新研大厦体验这个外卖服务。

  打开饿了么,定位新研大厦并搜索星巴克,才能看到“星巴克专星送”服务。如果不管搜索多少遍也找不到它,那你一定和作者一样,不在配送范围内。

  往下翻找店内产品。能看到基本和星巴克门店的在售产品是一致的。包括热饮、星冰乐、冰摇茶、轻食等品类。配送时间也与饿了么公布的30分钟内吻合,新研大厦店因为离门店近,配送时间更短,在20分钟以内。配送费为9元每单,饿了么新用户下单可享受立减17元的优惠。

  如果你使用的是星巴克APP提供的“专星送”,需要跳转到网页,如果地址不在配送范围内,弹出来的可能是星巴克的天猫旗舰店。

  在饿了么上下好单后,星巴克店员会开始装配产品,并准备交接给饿了么平台上的蜂鸟骑手。

  在骑手到来之前,产品会被密封好放在门店内的储物架上。

  骑手到店后会将包装好的外卖袋装入特质的冷热分离保温箱内。也就是说,即使你同时点了热咖啡和星冰乐,温度和口味都不会受到多大影响。

  在和小哥交接的过程中,你会发现这个让你多花了点配送费的外卖小哥比普通小哥要会说话。

  当你接到配送到达目的地的电话时,你会听到小哥说:“你好,我是专星送骑手,您的星巴克订单已经到了,请到xx拿取。”

  当你和小哥见面时,小哥会双手将外卖袋递交给你,并且很有一套专业话术:“这是您的星巴克订单。感谢您使用专星送,请慢用,再见!”

  根据作者的亲身经历,这种拥有专业配送话术的快递能够偶尔在配送费同样为9元的KFC和麦当劳那儿体验到。

  拿到咖啡后,来一口,你会发现,和在店内的口感的确没有很大差别。当然如果给你送货的外卖小哥在路上摔了一跤就不能保证了。虽然饿了么和星巴克号称新研制的杯盖密闭性上佳,即使摇晃也不会将液体洒出来。

  把号称贵了10倍的杯盖取下来后,可以仔细看清楚它的构造。根据官方公布的设计草图,为了最大程度保证液体不外露,以及保持温度,新制杯盖在气孔、回流角度、回流孔的设计上都有讲究。

  一个有些尴尬的现象是,无论你的地址是否在配送范围内,在饿了么平台内搜所星巴克时,首先出现的是各类代购店铺。配送费为0至6元,配送时间为30至60分钟不等。随便点开一家,你会看到店铺显示有很多优惠减免活动。

  对比平台内的两种不同外送服务,有以下几个差异:

  专星送:

  1、提供更优质的体验(专业的配送团队经过特殊训练,拥有一整套配送礼仪)和为产品提供更好的口感;

  2、提供更高效的配送服务,基本保障在30分钟内送达;

  3、但目前来看,能够享受该服务的门店还很有限,不过这个问题随着时间推移能够得到改善。

  星乐送等代购服务:

  1、配送体验与普通快递一致,不功不过;

  2、配送费为0至6元,同时享有大量的优惠活动,成本明显低于专星送服务;

  3、能够配送超过3公里范围的订单,远距离也能享受到该服务(当然如果距离太远,则只能享受跑腿服务,根据作者的体验,这个服务的配送费远高于产品,成本高昂,基本没有竞争力);

  4、覆盖的门店更广泛,但随着时间推移,将失去这一优势。

  总的来说,选择星巴克专星送还是各类代购服务是由消费需求决定的。如果你需要更优质的体验、更高效的配送服务、以及口感更好产品,建议使用官方授权的专星送,毕竟一分价钱一分货。如果你讲究的便利和优惠,那么则可以选择各类代购服务。如果住的太远,门店覆盖不到,那你只能选择成本高昂的跑腿服务。

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