广州佳兆业广场十年4次调改，2018年焕新28个品牌

　　编者按：零售业的潮流变换比任何一个行业都难以捉摸。但无论市场如何变化，实质都是新兴零售业态不断打败旧有业态的过程。到底需要怎样的变革，才能使运营5年、10年甚至百年商场历久弥“新”？这个问题的答案，或许能对如今零售业面临的困境有所启示。

　　为此，赢商网特别策划《历久弥“新”的MALL》系列报道，选取广佛地区较有代表性的商场进行实地探访，解密这些“老”商场在面对新的消费局势时，都用了哪些“驻颜术”焕发活力。

　　本篇为该系列第5篇——广州佳兆业广场。

　　（赢商网报道）在广州天河北商圈，有两座曾是广州城市名片级的标志建筑，一是曾经的广州最高楼“中信广场”，另一座是与之对望的“中诚广场”（后更名：中石化大厦），广州佳兆业广场（曾用名：柏西商都）便位于中石化大厦B1至L4层。

　　2008年底，广州柏西商都正式开业；2011年柏西商都更名广州佳兆业广场；2012年-2016年，佳兆业广场不断进行品牌调整；2017年-2018年，广州佳兆业广场推进内外装重装升级……

　　作为佳兆业商业集团首个项目，十年来，赢商网不断关注广州佳兆业广场的成长蜕变。

　　十年4度调改，日均客流超6万

　　天河北商圈，紧邻天河路商圈，也属于广州核心商圈之一。一直以来，这个商圈给人以一种商务范与生活味儿夹杂交融的感受。

　　2008年，坐落天河北商圈核心地段，广州佳兆业广场以“柏西商都”的名号开业，彼时定位是打造天河北商圈一站式购物中心，商场内各项业态如零售、餐饮、休闲、生活配套占比均衡，引入了麦当劳、星巴克、澳门街、托尼英盖美发等品牌。

　　兴许是当时“一站式”的概念刚刚在广州兴起，走在前头的天河城与正佳广场均取得不同程度的佳绩，但这番效仿，并未能令柏西商都得偿所愿：满足周边全客群的需求。

　　2011年，意识到问题的存在，柏西商都更名佳兆业广场，其对于品牌与业态优化组合的摸索，也成了佳兆业商业集团的头等大事。

　　2017年，佳兆业广场调研发现，周边写字楼白领占比高达61%，家庭客群占比约19%，还有部分是学生群体，占比约13%。在半径600米范围内，每天超15万商务办公人群往来。

　　客群画像更精准地描绘，一场跨越近两年的大规模调改也随之而来。

　　赢商网了解到，2017年起，佳兆业广场将客群范围聚焦于服务写字楼白领、周边高端社区家庭客群，降低商场内零售、金融及休闲配套业态占比至40%，而提升餐饮商户比例至60%。

　　其中餐饮方面，广州佳兆业广场延续此前“美食佳宴”概念，引入了和府捞面、大师兄、米有沙拉等20多个美食潮牌，涵盖中西餐、全日餐、商务正快餐；口味以潮式精品为主，覆盖川、鲁、淮、湘、闽，满足逾15万白领不同口味的需求。

　　及至2018年，在一阵又一阵消费升级浪潮裹挟之下，开业十周年的广州佳兆业广场将调改进行得“更彻底”：除了品牌调整之外，整座商场内外装形象升级亦被正式排上日程。

　　改造的范围包括地下商业入口、北侧广场外立面以及东北、西北则主入口、内中庭等区域，整体形象比以往更宽敞、明亮和时尚。

　　而十年蜕变，如今这座4万㎡的MALL：

　　· 定位已逐步从“美食广场3.0”、“美食·佳宴”向“精英势场，百味天河”进行蜕变；

　　· 业态从过去“零售、餐饮、休闲、生活配套”的均衡组合模式，跳转为“餐饮、购物、休闲、教育”主次分明的组合模式。

　　此番调整过后，商场整体销售额已实现同比增长超35%，日均客流提升至超6万人次。

　　今年焕新28个品牌，喜提6大广州首店

　　“写字楼底商常常面临的通病，是晚上与周末客流流失。经过大量市场调研我们发现，要留住晚上及周末的客群，就必须打造基础生活和休闲文化的概念。”广州佳兆业广场方面对赢商网表示。

　　基于此，升级版从广州佳兆业广场注入更多年轻、新零售元素，定位调整为“精英势场，百味天河”，旨在为周边写字楼白领及高端社区家庭客群，打造“快生活·慢分享”全天候休闲消费场景。

　　而在业态与品牌组合上，广州佳兆业广场除了继续发挥餐饮优势外，在生活方式品类上也有强化布局的表现。

　　例如今年引进了以生活美学为概念的CASAMIA精品超市、首次提出“文化便利店”概念的心居地书店、西餐美学概念店王品牛排、贵州非物质文化遗产老凯俚酸汤鱼、全国单店面积最大的超级猩猩、喜茶GO等六个广州首店品牌，以及北欧设计师品牌NǒME、主张业余生活新选择Perry's酒吧等。

　　值得一提的是，其中的CASAMIA精品超市和心居地书店均为佳兆业商业集团自主孵化的两大品牌。

　　此外，新引入的品牌中，也更侧重年轻白领在时尚美妆、饰品和美容方面的基础需求，引入了时尚潮牌LANO兰诺、美容品牌动静界、春秋瑞雪SPA等。

　　仅从今年来看，广州佳兆业广场已焕新28个品牌，调整后，餐饮业态比例达60%、生活服务类达30%，其余10%为商务配套。

　　“透过此番升级调整，我们希望为天河北商圈带来全新充满品质和年轻活力的商业氛围，为天河商圈的快节奏注入精致生活的慢分享时光。”

　　在佳兆业广场看来，“快”是客观存在的生活节奏，而“慢”，则是重新强调乐于享受生活的一种健康心态，为当前社会匆忙纷扰的快节奏生活，提供另一种生活方式，一种回归自然、轻松和谐的意境。

　　总的来看，在这波消费升级大浪潮中，焕新的广州佳兆业广场比以往更精准地把握住商场周边目标客群的消费需求，迎合了年轻族群对于品质、潮流、健康、新鲜的生活方式追逐与渴望，为商业市场带来业态与品牌组合上新的创意，日均客流超6万人次便是最好的证明。

　　或许广州佳兆业广场的成功焕新，为佳兆业商业集团提供了一种新的变革思路。经过这场长达两年的商业试炼，目前佳兆业商业集团已搭建起资产运营、业态孵化、轻资产输出三大平台，涉及购物中心、书店、超市、餐饮、茶叶等多元业态。

　　未来三年内，佳兆业商业集团将以广州佳兆业广场为模板，以创新思维耕耘64个分布于全国各地，正处于营运、筹备或在建状态的商业项目，届时，管理面积将达500万㎡。

　　《历久弥“新”的MALL》系列报道 :

　　第一篇：15年“商业元老”佛山东方广场增强年轻属性 引进多家网红品牌

　　第二篇：开业9年佛山保利MALL体验属性渐显：网红餐饮、音乐剧......

　　第三篇：东方宝泰“驻颜有术”：品牌常焕新 打造“商场人设”提升体验感

　　第四篇：广州恒宝广场开业15年的升级之路：形象焕新、品牌更潮了