因店内装修隐患，南京新街口桂满陇、米贩传奇两家网红店被临时查封

　　前段时间，有专业人士分析，目前网红品牌的生命周期是“三年一个轮回”，这种行业现状的出现主要源于两个方面的原因，首先是市场竞争和消费需求变化的外因。这个容易理解，当一家品牌标榜自己是网红的时候，总有同类产品竞争者与之同台竞技，经营风格更前卫，营销方式更大胆，产品、门店、装修都更适合拍照、转发、打卡，因此要当一个合格的网红品牌，必须具备持续不断的迭代研发能力；其次，网红品牌生命周期短，还源于枉顾自身质量的内因，一些品牌只忙于产品迭代上出新、出奇，却对产品质量、门店健康环境等置若罔闻，长此以往，网红品牌也只能是昙花一现，失去市场生命力。

　　新街口桂满陇、米饭传奇门店遭临时查封

　　前段时间刚有媒体曝出苏州某网红茶饮因食品安全问题，部分门店遭查封，昨天南京又曝桂满陇、米贩传奇两家网红店因门店装修材料存在消防安全隐患而遭临时查封。

　　据悉，当下正值全国安全生产月期间，江苏南京的消防部门对全市范围内的商场市场等人员密集场所开展了“地毯式”消防安全检查。特别是在人员密度较高、人流量较大的新街口地区，加大了消防安全检查力度，对一些商场内的餐饮商铺进行了重点检查。经检查，消防部门发现南京新街口地区一商场内部分商铺存在装饰材料不符合技术标准要求、缺少安全出口等消防隐患。

　　其中一家单位（桂满陇）的隐患是装修材料不符合消防技术标准要求，大家看到店铺里很多的材料都是采用木质结构，木质结构遇到火灾之后将会迅速燃烧并蔓延成灾，对人员的疏散逃生将造成极大的困难。

　　另一家商铺（米贩传奇）存在两个比较大的问题。第一个问题跟上一家商铺一样，他的装修材料都是采用的易燃可燃材料，不符合消防技术标准。他采用木质结构，一旦发生火灾之后会迅速蔓延，给顾客的逃生疏散造成一些困难。

　　另外一个问题就是，缺少安全出口。大家看到下图中有个卷帘门，一旦发生火灾之后，消防设施将会联动启动，卷帘门会下降，下降之后就会把这家商铺的大门给挡住，顾客逃生就是一个大问题。

　　南京消防部门依据《消防法》第五十四条对违法的两家商铺依法予以临时查封，要求商家立即落实整改，消除火灾隐患。

　　桂满陇：极具南宋风情的网红杭帮菜

　　桂满陇是杭帮菜餐厅的代表，因其独特意境风的用餐氛围和精致的口味而风靡江浙沪的网红杭帮菜。

　　其店名由来源于西湖十景中有著名的一景名曰“满陇桂雨”，“陇”是指乡间小道，满觉院则源自释迦摩尼的第十二个弟子所建的一座寺庙，每到金秋时节，寺庙沿途的七千多株桂花便会香飘数里，往来行人如沐桂花雨，幽静清雅，风韵十足，桂、满、陇，这三字便是取自于此。

　　近几年，桂满陇的火是有目共睹的，其“一年一家店，一店一主题”的桂满陇陆续在南京、杭州、深圳等地开店，店面的每天翻桌7次，最久要等4个小时，这家火爆的餐厅被网友戏称其为“千年等一回”。

　　南京的桂满陇位于新街口德基广场F7，除了通过环境布置重现南宋时期的西湖烟雨，南京桂满陇的设计风格更加大胆，其任性的挑高十二米楼层，直直的将西湖悬在空中，食客在满足口腹之欲的同时，店内风景也是桂满陇在南京大火的一大原因，在南京的美食圈早已是潮人们的打卡圣地。

　　米贩传奇，因装修和美食深受“迷妹”欢迎

　　要说开动之前，最值得拍照上传朋友圈的美食，非日料莫属，“清新自然、色泽鲜艳、品种齐全”，一定会收回点赞无数，如果日料店的装修风格能够尽量多的还原日式风格，该门店一定更会受到大批迷妹的追捧。米贩传奇就是这样一家网红店，门店同样处在新街口德基广场，店内装修运用大量原木材料，刻画日式的榻榻米、推拉门，无论是包间还是大厅，都能给食客带来还原式的沉静体验，

该品牌甚至运用店内有限的公共空间，极力刻画日本特有的“枯山水”风景，提升食客的体验感，但大量原木的运用和人工风景的打造却无形中增加了消防风险。