2019上半年上海新开118家首店品牌 餐饮业态占比约36%

2019年07月04日17:05 来自:赢商网上海站 和贺文
核心提示:2019上半年上海新开业118家首店品牌,包括Shake Shack、Tim Hortons、老佛爷百货、奥乐齐ALDI等众多知名品牌。

  在“首店经济”的推动下,上海不断涌现新品牌、品牌新概念店/旗舰店,为城市注入新鲜活力。

  据赢商网不完全统计,2019上半年,上海新增118家首店品牌(主要指位于购物中心内的首店品牌,个别特色品牌除外),包括3个全球首店(涵盖全球首家实体旗舰店)、1个亚洲首家旗舰店、45个全国首店(涵盖全国首个旗舰店/体验店/精品店)、9个大陆/内地首店、60个上海首店(涵盖上海首个旗舰店、概念店、精品店、专卖店)。

  

  与以往相比,新开业项目的首店品牌占比较少,约占首店品牌总量的32%,这与上半年多数新开商业体量较小、所处区域位于近郊存在一定的关系。不过,以单个项目引进的首店品牌数量来看,新开业项目依然处于上风,如新天地广场、上海白玉兰广场、兴业太古汇地铁廊内均开业了8个及以上的首店品牌。

  总的来看,这些首店品牌主要分布在南京西路商圈、静安寺商圈、淮海路商圈、陆家嘴商圈等市级商圈内,个别区域商圈紧随其后。(文末附2019上半年上海新开首店品牌详细表格)

  餐饮业态占比35% 服饰业态紧随其后

  餐饮和服饰一直是首店品牌的热门业态。

  赢商网统计的《2019上半年上海首店品牌业态占比》显示,餐饮业态位居首位,数量达42个,占比约36%,其次为服饰业态,数量为18个,占比约15%。对此2018年的上海首店品牌业态占比来看,餐饮业态的数量虽然上升,但占比有所下降,服饰品牌则在数量和占比上均呈现上升趋势。

  

  

  同样呈现上升趋势的还有美妆业态,连同美发美甲,该业态共有9个品牌开业,主要分布在上海来福士广场、上海K11、LuOne凯德晶萃广场、上海环贸IAPM、上海环球港、香港广场。

  

  就餐饮业态而言,饮品与烘焙甜品仍旧是最受关注、数量最多的品类,仅饮品这一品类就占据餐饮业态的26.8%。其他餐饮品类中,火锅、日料开店量较多,地方菜系、小吃、快餐的品类占比基本一致。

  值得一提的是,继去年瑞幸咖啡、%Arabica引发广泛关注度,加拿大国民咖啡Tim Hortons(需求面积:200-400平方米、已进驻2家购物中心、今年计划开30家)、意式爆款冰淇淋GROM、火遍东京的冰淇淋蛋糕GLACIEL登陆魔都,再次掀起排队热潮。这一期间,星巴克、喜茶分别推出中国首个星巴克臻选咖啡·焙烤坊、上海首家喜茶LAB旗舰店,各种主题的饮品店也在抢夺市场关注度,如SUPER EMOJI超级喵の茶、《名侦探柯南》主题咖啡馆。

  服饰业态中,买手店、设计师品牌、女装、内衣占据较大比重,专门的男装门店仅有3个,分别是位于上海老佛爷百货的Theory男装独立店、位于上海K11的 MANUEL RITZ中国首店,及位于上海恒隆广场的CELINE MEN中国首店。此外,世界顶级奢侈品婚纱品牌Pronovias在上海恒隆广场开出了亚洲首家旗舰店,店铺面积超过500平方米,除了提供奢华婚纱购物体验,还推出了上海旗舰店专享系列。

  “穷人超市”ALDI、盒马mini等相继亮相

  2019第一季度,纽约“神级汉堡”Shake Shack(需求面积:100-200平方米、已进驻1家购物中心、今年计划开3家)、加拿大国民咖啡Tim Hortons、Keep线下健身房Keepland、法国奢侈品百货老佛爷百货、盒马新业态“盒马菜市”相继亮相,成为不可忽视的焦点。第二季度,德国“穷人超市”ALDI、罗森&Hello Kitty便利店、澳大利亚网红品牌Swisse、盒马新业态盒马mini等新品牌“接棒”,首店经济持续火热。

  其中,德国超市巨头奥乐齐ALDISUED继2017年在华开设网店后,于今年6月7日同时在上海静安和古美商圈开出两家实体店。从商品结构来看,ALDI的进口商品有着较大比例,不过价格要比其他超市便宜,且提供配送服务,总体来看,其在中国率先开出的两家门店,更像是进口食品超市。

  超市方面,继第一季度推出新业态“盒马菜市”后,盒马又有新动作,推出了全国首家盒马mini,落户在中海环宇荟。据悉,该店是由盒小马改造而成,以散装非标品为主,店内设有烘焙区、面食区、热食区、冷藏区、冷冻区、海鲜区、果蔬区、标品区等功能区,并与之对应配备了专业加工服务。

  同样具备吸引力的还有罗森&Hello Kitty便利店。5月30日,首家罗森&Hello Kitty便利店在上海南京东路地铁站的商业设施“LINE plus线尚加”内部正式亮相,店内设有专门的Hello Kitty周边售卖区域,并售卖限定产品。在此之前,罗森便利店打造了“哔哩哔哩”、“名侦探柯南”、“泰迪熊”等主题便利店。

  近1/3首店品牌位于新开商业项目中

  近年来,首店品牌越来越受项目方青睐,尤其是对于新开业项目和存量改造项目,首店品牌称得上是吸引客流与关注度的一件“法宝”。

  经赢商网统计,2019上半年新开业项目共有11个,新开商业项目中的首店品牌共有38个,约占上半年开业的首店品牌总量的32%。其中,上海新天地广场内的首店品牌最多,共有13个,上海白玉兰广场和兴业太古汇地铁廊各有8个首店品牌于上半年亮相,上海恒生万鹂商业广场和青浦万达茂上半年开业的首店品牌分别为5个、4个。

  其他已开业的项目中,位于成熟商圈的成熟项目在首店品牌上占据数量优势。如:上海K11和香港广场均有5个首店品牌开业,港汇恒隆广场、静安嘉里中心、上海来福士广场、静安大悦城各有4个首店品牌开业。

  

  赢商网注意到,首店品牌两店/三店同开现象开始成为一种趋势。如:奥乐齐在静安和古美商圈同开两店;Ringside在香港广场和仲益大厦裙楼同时亮相;喜家德首进上海,同开三店,分别位于美罗城、新天地广场和虹口龙之梦购物中心。去年,一条实体店首次亮相,就是在LuOne凯德晶萃广场、LCM置地旭辉广场、上海仲盛世界商城三个项目同日开启营业。

  展望下半年,上海还将有24个项目入市,随着新开商业项目增多、老牌商业改造升级完成,魔都也将迎来更多首店品牌或品牌的首个旗舰店/概念店,加上美国最大的连锁会员制仓储量贩店Costco已确定在8月27日开出中国大陆首店,下半年,上海的“首店经济”将带来更多看点。

  附:2019上半年上海新开业首店品牌名单

  

  

  

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