加拿大咖啡品牌Tim Hortons未来10年要在中国开1500家店

2018年08月07日19:58 来自:赢商网 蔡妍妍
核心提示:又有人要来分中国咖啡市场这块大蛋糕...

  据统计,全球咖啡市场规模约为 12万亿元人民币,2017年中国咖啡消费市场规模超过1000亿元,并正以每年30%的增速快速发展。预计到2020年规模有望达3000亿元,到2025年或超10000亿元。   

  最近,又一国外连锁咖啡品牌Tim Hortons(需求面积:200-400平方米、已进驻6家购物中心、今年计划开30家)宣布2019年将进军中国市场,并且未来十年将开设1500家新店!

   

  加拿大国民品牌,全球4700家门店

  加拿大国民品牌Tim Hortons对中国消费者来说还是比较陌生的品牌,甚至大部分人听都没听过,但其在本土的地位就如同星巴克在美国人心中的位置一样,大街小巷随处可见,无人不晓,成为加拿大标志性的存在。   

  1964年,加拿大著名冰球运动员Tim Hortons创立了同名连锁餐饮品牌,经过半个多世纪,Tim Hortons在加拿大、美国、墨西哥、英国、西班牙等地已拥有超过4700家餐厅。   

  据悉,2017年,Tim Hortons在加拿大以63%的市场份额实力碾压仅占7%咖啡市场的星巴克。

  Tim Hortons所属的母公司Restaurant Brands International 旗下有另一个我们更熟悉的品牌——汉堡王,2005年进入中国市场的汉堡王目前已进驻100余个城市,超过900家门店。如今,Tim Hortons和笛卡尔资本集团达成特许经营合资协议,宣布2019年在中国开出首店,并且计划未来十年开设超过1500家门店,确实是很宏大的愿景。

   

  咖啡+甜品+轻食,走价格亲民路线

  Tim Hortons创立之初店内仅供应咖啡+甜甜圈两类产品,主打的double-double咖啡,双份奶油+双份糖,口味偏甜。发展至今,不但有基本款式的咖啡、茶饮、汤,还有多种口味的甜甜圈和各式糕点,以及沙拉、肉卷、汉堡、三明治等简餐系列,走”咖啡+甜品+轻食”的路线。  

  一直以来,Tim Hortons都以超级亲民的价格吸引着当地的消费者。十年前1元起价的咖啡至今依然没有涨价,因此无论是社会精英,或是学生一族,各阶层消费者都会人手一杯,尤其在加拿大的华人社区和留学生群体中很受欢迎,具有强大的群众基础。

  在Tim Hortons温哥华店, 一份最便宜的牛角包鸡肉三明治套餐售价8.4加元(含税),这相对于当地最低工资每小时12.65加元来说,还是很有价格优势的。   

  等进入中国市场后,Tim Hortons所供应的咖啡和饮品种类将很大程度上以加拿大产品为基础,再根据当地口味进行量身定制。

   

  如何抢占中国咖啡市场份额?

  中国的咖啡市场一直在不断扩大,喝咖啡的消费群体基数也在不断扩大,除了星巴克、Costa、太平洋咖啡等大众咖啡以外,还有%Arabica、seesaw coffee、GREYBOX、瑞幸咖啡等精品咖啡品牌都在以最快速度快速抢占中国市场份额。  

  有关数据显示,星巴克目前在中国141个城市拥有3300家门店,计划2021年实现5000家;Costa母公司在中国有449家连锁咖啡店,并计划2022年开至1200家;瑞幸咖啡从2018年1月份至今也已布局超过600家店....面对如此激烈的市场竞争,Tim Hortons该如何坚持亲民路线的同时,在中国立足并拉拢中国消费者的心呢?

  据了解,Tim Hortons在加拿大的人气也在持续下降中,在“加拿大最受尊敬公司”的年度排行榜上,Tim Hortons从去年的排名第4跌到今年的排名第50位。   

  因此,Tim Hortons总裁Alex Macedo在声明中表示,“未来几年,中国的人口和充满活力的经济为Tim Hortons的发展提供了极好的增长机会。”同时他也表明了品牌未来发展的两大重点:一是要在加拿大建立并强化品牌;二是把品牌扩展到世界其他地方。  

 

  *总结*   

  对于国内普通消费者来说,Tim Hortons的加入,等于多了一个新的选择,同时还有正宗的甜甜圈品尝,何乐而不为。   

  Tim Hortons进军中国市场一定程度上会使得跨国连锁企业的竞争加剧,消费升级促使大量咖啡店、甜品店、轻食店的诞生和扩张, Tim Hortons集合咖啡+甜品+轻食的模式满足了消费者日常简餐的需求, 同时低于普通正常价格也保证了消费的可持续性。但是否能在竞争激烈的中国咖啡市场突围而出并占领一番天地,还是值得我们拭目以待的...

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文章关键词: Tim Hortons咖啡TimHortons
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