乐居财经讯 吴文婷2月11日，乐居财经获悉，春节假期临近，就地过年催热餐饮市场，餐饮股集体走高。截至上午10:45，呷哺呷哺（需求面积:300-400平方米）涨9.89%，九毛九涨8.09%，此外，包括大家乐集团、翠华控股等，均有涨幅。
有分析人士认为，短期来看，春节期间低风险地区的就地过年，为城市休闲餐饮带来机会。尤其各级地方政府相继发放消费券、餐饮券等，珠三角、长三角等经济发达、交通便利、外来人口较多城市的餐饮业迎来一定上升空间。
长远来看，2021年社零餐饮收入将持续上升，餐饮企业逐步回归增长，餐饮市场发展势头不断向好，尤其头部企业有望受益”。
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3月12日，呷哺呷哺旗下in xiabuxiabu国内第2家店亮相北京朝阳合生汇！门店与网红醉鹅娘达成跨界合作，提供定制鸡尾酒产品。
关键词：in xiabuxiabu呷哺呷哺 2021年03月15日
海底捞、呷哺呷哺预期2020年净利大跌，Manner、时萃secre等5个品牌获融资，德克士、周六福等传出上市消息，优衣库日本全线降价9%...
“一场疫情重构了餐饮行业的连锁模式，当黑天鹅满天飞，成本压力不断攀升时，餐饮行业亟需一种全新的合作模式解决燃眉之急。”
继首家门店开业后，呷哺呷哺Light-styl涮涮锅开始扩张，北京凯德大峡谷店11月27日开业，悦荟万科广场店将于11月30日开业。
尽管海底捞、呷哺、九毛九上半年均亏损，但3家公司的股价却迎来了强势复苏，其中海底捞和呷哺的翻台率正有序恢复，盈利拐点或将提前到来。
数据显示，超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡，从人均咖啡消费量来看，北上广深已和日本、美国等成熟咖啡市场旗鼓相当。
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