呷哺呷哺旗下in xiabuxiabu国内第2家店亮相北京朝阳合生汇

赢商网 陈绮琪   2021-03-15 19:02
核心提示:3月12日,呷哺呷哺旗下in xiabuxiabu国内第2家店亮相北京朝阳合生汇!门店与网红醉鹅娘达成跨界合作,提供定制鸡尾酒产品。

  3月12日,呷哺呷哺(需求面积:300-400平方米)旗下高端品牌in xiabuxiabu(需求面积:300-400平方米)北京首店正式亮相,这也是该品牌在国内的第二家门店。

  据悉,in xiabuxiabu北京首店位于朝阳合生汇,门店原为呷哺呷哺,后升级为in xiabuxiabu,门店在装修和产品方面进行了升级。不同于常规的呷哺呷哺门店,in xiabuxaibu以单点为主,并且加入了和牛、海鲜等高端食材,但继续沿用了呷哺呷哺“一人一锅”的火锅形式。

图源:朝阳合生汇

  值得注意的是,in xiabuxiabu北京店还与网红醉鹅娘达成跨界合作,在店内提供定制鸡尾酒产品,以及各类醉鹅娘旗下的酒类产品。据悉,in xiabuxiabu此举是为发力“夜经济”做准备。呷哺呷哺集团CEO赵怡透露,in xiabuxiabu未来会成为24小时营业门店,门店会在零点后提供专供夜间消费的夜宵产品。

  2019年10月23日,呷哺呷哺在上海中心-上海之品商场开出in xiabuxiabu首家门店,面积约350平方米,为古典园林庭院的设计,采用“一人一锅+茶饮”模式,提供in佛系养生锅、in食魔方、in脏脏糍粑等产品,还引进了呷哺呷哺茶饮品牌——茶米茶。与湊湊一样,in xiabuxiabu也是走中高端路线,客单价约为110元,主要瞄准20—29岁的年轻消费人群。

  近年来,呷哺呷哺为了吸引年轻人的注意,花费了不少心思,除了推出新的高端品牌,还对原有门店进行改造。2020年10月,呷哺呷哺将北京悠唐中心门店改造为Light-styl涮涮锅,升级后的门店采用INS风,吧台、散台、吊灯更具设计感。首店落地后,Light-styl涮涮锅也在全国范围进行大规模扩张。

  3月4日,呷哺呷哺发布盈利预警,预期2020年收入同比下降9.5%,纯利1000万-2000万,较2019年2.9亿元纯利大幅下滑。呷哺呷哺表示,业绩大跌是因为疫情对集团自2020年1月以来的业务产生了重大影响,集团逾40%的门店位于疫情影响严重的湖北省、北京市及东北地区。

  (注:文中部分内容整合自北京商报)

{{num}} 全部展开
0

好文章,支持一下!

0

好文章,收藏起来!

赢商网原创新闻,转载或内容合作请点击转载说明,违规转载法律必究。
参与评论
未登录
你可能感兴趣
添加到收藏夹
×
×扫描分享到微信