年轻牛蛙品牌蛙小侠蝉联「2021年度中国餐饮品牌力百强」

在刚刚过去的「第三届中国餐饮红鹰奖」颁奖典礼上，新晋牛蛙领军品牌蛙小侠（需求面积:260-350平方米）在一众中国实力餐饮品牌里脱颖而出，再次荣获「2021年度中国餐饮品牌力百强」称号。

中国餐饮红鹰奖是由红餐网携手众多专业机构举办，在众多餐饮人心中，其权威性和影响力不言而喻。蛙小侠是该奖项里唯一一个牛蛙品牌获奖者。从2015年到2021年，蛙小侠门店数量一路增长，目前接近300家，遍布全国66座城市，在南宁属于家喻户晓的知名餐饮品牌。

在日新月异的餐饮行业，随着互联网时代的发展，新消费群体的崛起，餐饮品牌不进则退。而蛙小侠能够脱颖而出，靠的就是不断的品牌创新，以餐饮+文创的形式牢牢抓住喜欢新鲜感的新消费群体。2021年，蛙小侠品牌活动「山海精怪，入侵武林」迎来了小红书各路博主打卡、推荐。仅3天的活动，在平台收获了近万篇推荐，为此次活动定制的文创明信片也大受欢迎。

除了不断给年轻群体带来优质、有趣的品牌文化体验，在环境和产品升级上，蛙小侠作为牛蛙品类里的领军品牌也展现了绝对能力。2021年，南宁航洋国际城的小侠修炼场的出现一鸣惊人，点燃了Z世代年轻群体的用餐热情，门店95后、00后顾客占比高达60%。

在同年9月全国新品上新的辛酸螺蛳蛙和古法烧椒蛙，以一则鲜明个性，搞怪风格的广告成功出圈，引发全民吃蛙热度。据门店数据统计，辛酸螺蛳蛙上新当月，销量就突破了经典销量冠军的紫苏青椒蛙，占据第一。由于热度高涨，后期全国卖断货，供不应求。

回顾2021，蛙小侠从品牌内容创新上不断发力，专注于搭建和Z世代的群体文化沟通桥梁，顺势而为，踏实走好每一步，不忘初心。在不断创新和创造的同时，更严格要求食品安全，发展牛蛙养殖技术和生产。未来，蛙小侠将会亮出更精彩的成绩，以餐饮+文创的模式逐渐渗透进入新消费群体，成为中国牛蛙品牌的代表。