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餐饮

想学萨莉亚，还要挤进汉堡圈，必胜客开始“自救”

没有人能逃脱价格战，包括那个曾经的比萨专家、休闲西餐王者必胜客。

关键词：必胜客萨莉亚 2024年07月29日
餐饮

家庭餐饮数据解读：国人爱吃中餐，外国游客倾向于品尝当地特色美食

在全国各地家庭偏好的菜式中，中餐稳居第一，在六个地区中普遍占比达六成以上，西餐、泰国菜以及韩式料理也有一定的占比...

关键词：餐饮消费中餐市场 2024年07月27日
餐饮

米其林也顶不住！高端西餐怎么就失宠了？

“第四消费时代”来临，人们的消费变得更加谨慎，但并不意味着人们不消费了。

关键词：高端西餐第四消费时代 2024年07月11日
餐饮

客流骤减，营收减半，为什么进店顾客好像越来越少了？

从火锅到快餐，从西餐到中餐，各个品类都受到了不同程度的冲击。

关键词：餐饮餐饮消费市场 2024年06月23日
餐饮

在非一线城市开西餐厅，「The boots泥靴」有何不一样？

松弛感与轻西餐檫出火花

关键词：The boots泥靴西餐厅 2024年06月05日
餐饮

人均500以上的高端西餐，断崖式缩水

关店潮才刚刚开始，不光是北京上海，这一波关店潮会慢慢波及到各大主流城市。先从抗风险较弱的单体西餐日料开始。

关键词：餐饮高端西餐 2024年05月15日
日本

乐雅乐家庭餐厅开设最新型店铺「拉拉露台HARUMI FLAG店」

该店座位数比通常店铺多，共132个座位，还配备了半私人包间。菜单经过精选，减少到大约60%，主要提供招牌菜单、经典西餐和限时产品。

关键词：乐雅乐皇家饮食服务公司 2024年03月20日
购物中心

遇鉴·朋友——莒南恒太城品牌圈层会圆满举办

12月26日，遇鉴·朋友——莒南恒太城品牌圈层会在临沂水边西餐厅圆满举办。

关键词：恒太商业莒南恒太城 2023年12月27日
餐饮

《西餐发展报告2023》：全国在营门店数近9万家，精致西餐入局者增多

“西餐+”正当其时！西餐作为舶来的餐饮品类，近年来做出了不少自我革新之举。

关键词：西餐厅西餐品牌 2023年12月19日
餐饮

人均47，却年赚3.5亿，萨莉亚凭什么？

当中式餐饮难以“整齐划一”之时，萨莉亚不仅主打西餐的标准化、规范化，使菜品口味适应大众，还让大批消费者吃出了高性价比。

关键词：萨莉亚萨莉亚业绩 2023年11月23日
餐饮

人均35却挣了3.5亿，低价餐饮萨莉亚的经营秘诀

当中国的消费者可以用低价选择更多西餐品牌消费时，萨莉亚能否保持住今天的吸引力，还需持续观察。

关键词：萨莉亚萨莉亚业绩 2023年10月30日
餐饮

预制菜“骨灰级玩家”萨莉亚：年销百亿，没人骂

消费者为何偏爱萨莉亚？人均三四十吃一顿丰盛的西餐预制菜，对很多消费者来说，也不是那么难以接受。

关键词：萨莉亚平价西餐 2023年10月24日