作者/刘治颖
1月7日,奈雪的茶(需求面积:200-350平方米)(02150)公告,2021年第四季度,公司取得净新增149间奈雪的茶茶饮店,关停7间奈雪的茶茶饮店,23间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。截至2021年12月31日,公司共经营817间奈雪的茶茶饮店。
公告称,相关同店收入的恢复及增长的原因主要包括加大冬季热饮研发力度,于本季度推出的“鸭屎香宝藏茶”等茶饮产品普遍受到消费者欢迎;于本季度内,公司适当增加了营销推广力度。
此外,公司自研自动化制茶设备已于本季度末开始遴选生产商及试生产。该等设备已经陆续在部分门店运营闲时投入试用,并且预计将于2022年第三季度结束前在全国奈雪的茶茶饮店获正式应用。有关自动化设备及措施预计将降低公司茶饮店人力成本,减轻人力成本刚性。公司计划在正式应用后的适当时间披露有关成本降低的量化指标。
深圳市品道餐饮管理新增对外投资企业深圳市奈雪商业文化管理,投资比例100%。后者注册资本1000万元,经营范围含商业综合体管理服务等。
超万亿的市场规模,对于目前正处于增长瓶颈和发展迷茫期的新式茶饮品牌而言,瓶装饮料赛道无疑具备着莫大的诱惑力。