喜茶全球首家手造店关闭，开业仅一年多

11月25日，赢商网了解到，喜茶（需求面积:150-200平方米）全球首家手造店已于11月24日结束营业闭店。而这距离其开业不过1年多时间。

去年9月19日，喜茶全球首家手造店在深圳南头古城正式营业。门店共分为三层，分别规划了不同的产品形态，包括一楼的手炒冰系列产品、二楼的手造茶系列产品、三楼手冲茗茶区的手造纯茶与手调创意茶。门店所有产品灵感来源于喜茶人气产品，并以全新的形态呈现且仅在该店内出售。同时，善于打造灵感空间的喜茶，也将这家门店打造成了南头古城内一处具有极高的辨识度去处。

好景不长，在营业一年多后，该门店悄然关闭。目前，在喜茶GO小程序已经无法搜索到该门店，大众点评平台也显示门店为“暂停营业”状态。据了解，该门店关闭是因为店铺租约到期。

事实上，除了这家手造店，受整体大环境影响，喜茶今年开店增速放缓。数据显示，2019年到2021年，喜茶新增门店数量分别为227家、320家和202家，增速从139%下滑至26%。而且根据红餐大数据，2022年1至10月，喜茶新开门店仅35家。但截至目前，喜茶直营门店数量仍保持800余家，且绝大部分门店位于一线和新一线城市。

除了门店变化，今年以来，喜茶的“大动作”也不少。比如，对部分茶饮进行价格调整，使得全线产品价格低于30元；旗下“喜小茶”门店关闭、小程序下架，全面退出了市场；宣布准备在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务，并对品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。

这些似乎都是品牌面对茶饮市场激烈竞争，解决自身增长焦虑的举措。作为新茶饮模式的佼佼者，喜茶在茶饮行业的创新还是引领了一代年轻消费者的饮食潮流，并且目前仍占据新茶饮势能品牌头部交椅。随着加盟开放，市场上好的坏的争议也颇多，但想要占据更大的市场规模，无疑这是一条最快的路子。