喜茶春节假期部分门店销量增长500%，开工日再创销量新纪录

在2023年春节假期，伴随线下消费快速复苏，新茶饮消费出现了爆发式增长。

1月29日，赢商网从喜茶（需求面积:50-150平方米）方面了解到，春节假期，其各地门店均出现了销量暴增的情况。同比节前，喜茶众多门店销量增长超300%，部分门店增幅达到了500%。同时，在1月28日，春节假期后的首个工作日，喜茶销量也创三年来开工日销量的新纪录，各门店销量较节前最后一个工作日增幅最高超600%。

据了解，春节假期，喜茶全国各地门店销量持续增长，广州、上海、深圳、北京、佛山、杭州、重庆、东莞、天津、成都的喜茶门店春节假期总销量排名全国前十。值得一提的是，环比节前，春节假期单店销量增幅排名全国前五的门店均位于非一线城市，包括盐城大丰吾悦店、连云港海州吾悦店、长春重庆路活力城店、哈尔滨远大购物中心群力店、新乡宝龙店。而从城市总销量增幅来看，春节假期，新乡、枣庄、威海、商丘、揭阳、盐城、南通、湛江、宿迁、三亚的喜茶门店销量环比节前增幅靠前。

另外，三亚、哈尔滨、西安、都江堰等热门旅游目的地城市的门店销量迎来了爆发式增长，尤其是位于热门景区附近的喜茶门店，如三亚海棠湾国际免税城二期店、都江堰大融城店、西安大悦城PINK店、上海迪士尼小镇店·平行宇宙店等，门店的单日销量环比节前增幅都超过了100%。

喜茶方面表示，今年1月份以来，其已开出了近20家新门店，进入了梅州、商丘、丽水等新城市。这些门店在春节假期的销量也非常火爆，单店单日最高销量达3500杯。

产品和活动方面，喜茶也持续为大众带去新年的喜悦。喜茶推出的新年新品红红火火山楂莓销售火爆，总销量超100万杯，单店单日最多卖出超600杯；“喜财神派红包”春节活动共吸引超200万人参与瓜分红包的活动；联合电影《深海》推出联名活动，赠送喜茶饮品和电影票等多重福利。

从南北方消费偏好来看，​喜茶数据显示，在有集中供暖的众多北方城市，消费者实现了“室内喝冷饮的自由”，更加偏向选择喜茶真水果产品，因此在哈尔滨、兰州、保定等城市，喜茶的酷黑莓桑（首创）、红红火火山楂莓、多肉葡萄冻出现在了销量榜首的位置；而在没有集中供暖的南方城市，“防寒全靠抖”的消费者更喜欢喝喜茶的真牛乳饮品，因此在广州、上海、成都等城市，喜茶的烤黑糖波波牛乳（首创）位居销量榜第一名。

而在节后，随着人们返回工作岗位，喜茶也迎来“开门红”。据介绍，一些写字楼附近的喜茶门店消费火爆，持续爆单。同时，开工日喜茶门店团餐订单量大幅增加。部分门店高峰时刻一小时要制作超500杯饮品。

喜茶数据显示，1月28日开工日当天，位于写字楼附近的喜茶门店销量增幅最高超600%，大部分门店都达到了300%。开工日销量增幅排名前十的喜茶门店大部分都位于一线和新一线城市写字楼集中的区域，比如深圳中科纳能店、广州GOGO新天地店、广州万胜广场店、北京京东总部2号楼店、深圳万利达科技大厦店等。同时，北京、杭州、深圳、广州等全国各地的喜茶门店都收到了大量的团餐订单。

今年年初，喜茶对外宣布了新阶段的发展目标。其近期的突出表现，或表明喜茶正朝着“服务更多大众用户”的战略目标更进了一步。