柠檬向右进驻郑州国贸360店

据了解，柠檬向右（需求面积:40-80平方米）郑州首店进驻郑州国贸360店。品牌从2021年8月开始，5个月时间连开8家直营门店。门店分布在上海核心商圈五角场合生、汇徐家汇日月光、打浦桥日月光、浦东百联世纪等超高人气的核心地段。

并于2021年年底成功布局恒隆广场，位于上海徐家汇坐落于华山路，虹桥路侧交界处，占地3500平方米主入口正向地铁站出入口，覆盖周边最大、最繁忙的商业区。

从研发上，「柠檬向右」为了能创新出不一样的口感，甄选出来自3-5个产地的三种优质柠檬放入一杯茶里，让一杯茶饮口感和层次都得到质的提升。也以此打出了一条差异化的赛道。柠檬向右开创了手萃分子的工艺，通过三种柠檬搭配精心烹制茶汤，在对转速、温度、时间的严格把控下，采用定制款设备进行制作，针对不同的水果形态，进行标准化手工调制，最终将水果的纤维保留程度高达91%左右，最大程度上的减少了水果损耗，更易吸收，是优选的维生素搬运工。

不仅如此，柠檬向右全新提取了卡士酸奶，酵素等原料，通过产品的反复调配，最终推出了酵素系列、卡士分子果汁、鱼子酱拇指柠檬茶等受消费者青睐的新品。并结合小杯试喝的服务形式，灵活调节甜酸度，满足不同消费者的不同口感需求。

原材料挑选上，优质的柠檬树都需要根据水质、土壤、光照来甄选地址，在半山腰生长的“山腰果”，并且有4-7年树龄的老树，才能有足够香，水分充足的柠檬。

除了对柠檬有严格的品控外，品牌对茶叶也有很很高的要求，店里选用的茶底都是上等品质，武夷岩茶、雀舌花茶、大乌叶单枞是店里的招牌茶底。

为了让花茶有更自然的花香味，「柠檬向右」选择印花来制茶，购买新鲜的鲜花，通过多个工艺，经过数天才能将印花制好。「柠檬向右」还研发出自己的茶叶保存方法，保证一年四季茶的口感和味道都是一样的。

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