今年9月,武汉市商务局发布《武汉市支持首店首发经济的若干措施》(试行),重金邀请首店进驻,共同将武汉打造成国际品牌聚集地、高端品牌首选地、国内外新品首发地。
武汉首店经济建设如火如荼,首店进驻意愿高涨。
据赢商大数据不完全统计,今年三季度武汉新增首店81家,其中,全国首店有6家,区域首店22家,湖北及武汉首店53家。今年一季度和二季度,武汉新增首店数量分别是37家和49家。与上半年相比,首店数量有所增长,与去年同期比较持平。
从开业时间看,进入传统的“金九银十”后,品牌商家们蠢蠢欲动,掀起一股强进武汉的热浪,整个九月有39家首店登陆武汉,仅中秋、国庆8天长假的前一天,就有9家品牌首店同时开业,让武汉人享受了一把“打卡不停”的快乐。
那么,第三季度哪些业态进驻首店更多呢?哪些商业体更受首店品牌欢迎呢?我们将逐一揭晓。
从业态分布来看,餐饮业态的首店有39家,占比达48%,位列第一;零售业态首店数量位列第二,有32家;文体娱、生活服务、儿童亲子等业态的首店增长缓慢,一共只开出了10家首店。
川味火锅占得独一份
茶饮与烘焙增长势头猛
餐饮方面,火锅、烘焙、饮品品类开店数量较多,火锅有9家首店落地,饮品有8家,烘培甜品有6家,中式餐饮、异国风情餐饮也有门店开出。
火锅方面,川式火锅强势依旧,延续积极扩张的节奏,焱哆哆、大芊金、榕三川、九陌火锅、怂重庆火锅厂(需求面积:350-450平方米)等均开出首店。创立于2019年的怂重庆火锅厂首店落子武汉群光广场,因其服务员随舞串烧而火爆社交媒体。
图片:怂重庆火锅厂
《2023中国餐饮业年度报告》显示,烘焙业与茶饮业呈现明显的增长态势,店均营收同比变动均有较大幅度上涨。今年武汉饮品与烘焙甜品首店在三季度的表现,也说明饮品与烘焙保持住了上升势头。茶话弄、茉莉奶白、就是柠都在加快拓店速度,似乎新一轮的茶饮市场争夺战即将打响。
借助现制酸奶东风之势,被冠以“酸奶界的爱马仕”之名的Blueglass Yogurt掘金武汉,以其“健康、营养、高品质”的定调,狠狠刷了一波存在感。
除此之外,生乳舒芙蕾品牌fufuland、可露丽品牌Edmi Patisserie、中式烘焙喜点狮、线上烘焙品牌JIMUU积慕、上海日式甜品屋ConnieHe、武汉本地烘焙仟吉西饼均开设首店或首家概念店。
服装首店中潮牌卷进购物中心
三季度,零售品牌首店中同样亮点满满。零售品牌首店由服装、时尚生活类两大类组成,其中服装首店24家,是所有细分业态中首店数量最多的品类。
服装品类里,集合店就达到了10家,分别是极简潮牌RèSIMPLE、美国工装时尚Carhartt、英国独立时装Vivienne Westwood、街头潮牌EXI.T、日本潮牌BEAMS、快时尚潮牌BASEMENT FG、少女潮牌CHIC PARK、主理人潮牌Medm、设计师独立品牌ITIB和国内外潮牌综合性文化平台LEVVV,这说明越来越多国内外潮牌关注到武汉市场,甚至在购物中心内激战正酣。
女装始终占据服装品类一席之地,带来6家首店品牌,分别为mingsi、another home、blancore、品玉、SENKNI、a blueberry以及NUTS,每一个品牌都是独具风格和特色,符合不同女性消费的需求和品味。例如A BLUEBERRY武汉首店,主打女装快时尚,瞄准Z世代的无尽时尚计划”为目标,致力于打造年轻人真正喜欢的时尚空间。
新老品牌热衷多创新
主题与概念店层出不穷
如今消费者对线下购物体验要求上升,引导品牌创新加快,多元化及复合型门店成为开店新趋势。第三季度,各式各样的主题店、概念店,如良品铺子零食王国概念店、LEVVV AI概念店、Blueglass Yogurt Better Discovery主题店等,令人目不暇接。
其中,良品铺子零食王国概念店是该品牌全国最大门店和最新形象店,1200㎡空间被横向分分成零食王国区、国际零食区、咖啡休息区、儿童区、体验打卡区等十一大板块,纵向空间开辟出了儿童零食区域、成人零食区域等,堪比一个超大零食超市。
图注:良品铺子官网提供
首店全部进驻存量MALL
武商MALL、武汉天地排前二
从三季度武汉首店品牌进驻偏好来看,存量商业依然是首店进驻的主要选择,三季度武汉武商MALL新增13家品牌首店、武汉天地新增11家品牌首店、武汉银泰创意城新增6家,武汉K11购物艺术中心、武汉大悦城、武汉恒隆广场、武汉群光广场各自新增4家首店。
结合首店所属行政区域来看,江汉区新增的首店数量依然保持领先,达到24家,其次为江岸区18家,硚口区13家,洪山区10家,东湖高新区7家,汉阳区与经开区各3家,洪山区3家,武昌区2家,青山区1家。
Vivienne Westwood武汉首店
进驻项目:武汉恒隆广场
图源:武汉恒隆广场
Vivienne Westwood是由时装界“朋克之母”、被尊称为“西太后”Vivienne Westwood创立的同名品牌,也是英国著名国际时尚设计师品牌。8月21日,Vivienne Westwood武汉首家精品店在武汉恒隆广场开业。
该精品店占地330余平方米,店内陈列有品牌全系列产品,包括男女装主线成衣系列、精选鞋履、配饰和珠宝。设计延续品牌全新的国际性店铺理念,以工业可持续材料打造DIY风格,全新全息投影LOGO背景墙——高科技视觉画面,带来强烈视觉冲击。
BASEMENT FG华中首店
进驻项目:武汉民众乐园· MODERNSKY FEST
图源:武汉文旅集团
BASEMENT FG创立于2022年,定位甜酷风格快时尚潮牌。该品牌聚焦于Z世代消费者,以亲民的客单价、多元化的设计、高频率上新和丰富的SKU为特色。9月9日,BASEMENT FG华中首店在民众乐园·MODERNSKY FEST试营业,吸引了不少年轻人竞相打卡。
该店面近4000平方米,采用工业风装饰和仓储式销售模式,服装单价100-300元,潮流、时尚、街头、复古、休闲等多重风格应有尽有,以高品质、低利润、物超所值的让利于消费者。
怂重庆火锅厂武汉首店
进驻项目:武汉群光广场
图注:怂重庆火锅厂
怂重庆火锅厂是九毛九集团于2020年成立的川式火锅品牌,因服务员随舞串烧而火爆社交媒体,被外界戏称为“最欢乐”的火锅店。8月2日,怂重庆火锅厂武汉首店在武汉群光广场开业。
怂重庆火锅厂武汉首店延续了一贯的品牌基因,不仅有工业排风扇、百叶通风口、黄银灰三色工厂风、工厂车间模样的装潢,也将热情、快乐的就餐氛围带到武汉。当店内切换到音乐舞蹈时刻,造型时髦的店员们就会来到餐厅周边热舞起来。
茉莉奶白武汉首店
进驻项目:武汉天地、武商MALL
茉莉奶白隶属深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司,2021年在深圳开出首店,定位于“东方茉莉香茶饮”,产品线覆盖鲜奶茶、鲜果茶、纯茶、零售茶等。9月28日,茉莉奶白武汉首店在武汉天地、武商MALL双店齐开。
茉莉奶白主打花香鲜奶茶,茉莉、栀子、白兰、桂花等,但主要以茉莉花花香茶底来做整个产品线的肌理,每杯茶价格在15-20元之间。店内除了销售茶饮,还会销售香味周边,如定制香卡、香氛手霜、香薰蜡烛、线香等。
炙烧战斧牛排餐厅武汉首店
进驻项目:武商MALL
图注:炙烧战斧牛排餐厅
炙烧战斧牛排餐厅是一家南昌西餐品牌,凭借严格的食材要求、高性价比的产品及体验,荣登多家平台餐饮榜单冠军。产品食材保质、保鲜、无腌制成分,30余款副餐免费无限量供应和亲民的价格,也让品牌的名声日益远播。
9月8日,炙烧战斧牛排餐厅武汉首店在武汉MALL开业,带来了全新升级后的店面形象,橙色、白色与原木色的装潢,更显活力与年轻感,仅14天登上武汉全城热门榜第一,稳居西餐热门榜第一。
Edmi Patisserie华中首店
进驻项目:武商MALL
Edmi Pâtisserie诞生于上海,是一家专门售卖可露丽的精致甜品店,单款产品的价格在20元左右,期初是一家不足30平的小门店,一度凭借优质单品登上大众点评面包甜点口味榜头榜。
店内提供口味丰富的可露丽,有经典香草味,还有开心果、柚香铁观音、海盐焦糖乳酪、咸焦糖榛果、麻薯焙茶等,Edmi Pâtisserie华中首店入驻武汉后,还贴心送上独家定制的“樱花可露丽”和、“热干面可露丽”。
复盘2019-2022年武汉首店成绩单,武汉首店整体呈现逐年增长势头,共引进首店908家,2022年爆发式增长了超300家。
武汉2022年共有351家品牌首店入驻(2家品牌为双店起开,总品牌数为349个),数量及质量均领先全国同类城市。
关键词:武汉首店Shake Shack 2023年01月28日
据赢商网不完全统计,2022年湖北新开业购物中心和商业街区共计27个(商业体量≥2万㎡),总计商业体量为264.89万方。
火锅作为中国餐饮第一大业态,符合年轻客群消费趋势。如今,正是瞄准这一趋势,九毛九继怂重庆火锅厂广州总店后选择在深圳开出另一分店。
继太二、怂串之后,九毛九再次切入火锅赛道,在广州推出火锅品牌“怂重庆火锅厂”,该店主打鲜切黄牛肉,在装修上延续了太二酸菜鱼的风格。
2023年一季度,赢商网重点监测的武汉主要购物中心/商业街新开首店37家,较去年同期51家,减少27.4%,环比去年第四季度降低62.6%。
据赢商大数据不完全统计,2022年第三季度(7月-9月),武汉再次迎来品牌首店81家,涉及餐饮、零售、文体娱、儿童亲子、文体娱品牌79个。