首季近63亿收入拉开和咖啡竞品距离，利润指标成了关注点，瑞幸CEO说核心目标要多赢份额

作者/潘娴

在被指9.9活动疑似“缩水”的一季度，瑞幸咖啡靠开更多的门店实现了收入水涨船高，不过公司利润等指标还是有所回落。

今天，这家中国最大的咖啡连锁发布了今年前三个月的业绩。期内，总净收入达到了62.781亿元，同比增长41.5%；第一季度净新开门店数2342家，截至3月31日，公司门店总数达到18590家。

“本季度，面对多变的市场环境，我们适时调整并确立了稳健可持续的拓展策略，使公司的基本盘更加稳定和平衡。”在刚刚结束的业绩会上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在今晚举办的电话会上这么说。

他强调，未来瑞幸还将按照既定战略稳步推进，在回馈客户的同时，继续扩大市场份额，希望“用更优质的产品、优惠的价格为大家提供好喝不贵的咖啡”。

他还透露，对公司返回主板上市没有明确时间表。

下面，我们就来看看瑞幸的这份成绩单，以及管理高层对于咖啡赛道的最新论断。

收入还在狂奔

在今年第一季度，瑞幸依然在收入增长上一路狂奔。去年，这家本土咖啡巨头才刚刚实现了对星巴克在华收入的“超车”。

一季度，瑞幸的总净收入为62.781亿元，比去年同期增长41.5%。其中，自营门店收入为45.796亿元，同比增长45.8%；联营门店为15.080亿元，同比增长32.8%。

期内，瑞幸净新开门店数为2342家，其中包含新加坡的2家新门店;总门店数量环比增长14.4%，季度末达到18590家，其中12199家为自营门店，6391家为联营门店。

月均交易客户数方面，第一季度为5991万，同比大幅增长103.2%。

郭谨一今天表示，面对机遇与挑战并存的市场环境，瑞幸咖啡依然凭借“先进的商业模式、层出不穷的产品创新企业规模优势”，实现了收入高速增长，门店数量再创新高。

他还指出，瑞幸一季度持续领先市场，扩大了与竞争品牌的相对优势。随着中国咖啡市场竞争加剧，瑞幸会持续关注客户需求，在加密高线城市门店数量的同时，通过联营模式加速拓展下沉市场。

根据观察，他说，春节期间下沉市场购买力凸显“假日消费”形态的出现，证明了中国咖啡市场发展的广阔空间。

产品方面，一季度瑞幸咖啡上新了22款新产品。其中，小白梨拿铁首周销量突破724万杯。今年4月，生椰拿铁在推出三年后单品销量突破7亿杯，橙C美式年销量也突破1亿杯。

“未来，我们将坚持产品创新，持续为客户提供高品质、更有获得感的消费体验。”郭谨一说。

他还提及一季度的多个里程碑投资，包括在3月位于云南保山的瑞幸首个鲜果处理加工厂正式进入试运营，以及4月20日江苏烘焙基地在苏州昆山正式投产，形容后者是“以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链”。

另外，尽管促成酱香拿铁合作的关键人物之一丁雄军日前离任茅台董事长，不过郭谨一今天重申，作为中国咖啡和白酒领域的领军品牌，瑞幸咖啡与贵州茅台持续以高品质为纽带，推动长期战略合作关系进一步深入发展。

据介绍，酱香拿铁自推出后用户已突破2500万，他表示该产品“深受年轻一代消费者喜爱”。

部分指标下滑

不过，需要注意的是，瑞幸咖啡的部分指标在一季度也出现了下滑。

例如，自营门店同店销售增长率第一季度为-20.3%，2023年同期为29.6%；自营门店门店层面营业利润为3.208亿元，门店层面营业利润率为7.0%，2023年同期为7.916亿元，门店层面营业利润率为25.2%。

在美国会计准则(GAAP）下营业亏损第一季度为0.651亿元，去年同期的营业利润为6.784亿元，美国会计准则(GAAP）下营业利润率为15.3%。调整股份薪酬费用后的非美国会计准则 (Non-GAAP）下营业利润第一季度为500万元，非美国会计准则 (Non-GAAP)下营业利润率为0.1%，2023年同期为7.305亿元，非美国会计准则(Non-GAAP）下营业利润率为16.5%。

对此，瑞幸解释，部分指标的下滑主要归因于公司调整了产品平均售价，市场环境与竞争态势的持续波动以及季节性因素带来的负面影响。

“一季度利润有所回落，既受到客观因素的影响，也是主动调整的结果。”今天，在回答提问时，郭谨一给出了更多详情。

在他看来，2024年一季度受冬季寒潮及较大的温度波动，导致客群出行受到影响。同时，中国咖啡行业正处在高速增长的战略机遇期，行业竞争也日益激烈。

他强调，面对机遇与竞争，瑞幸将市场占有率作为公司发展的核心目标，调整了开店节奏，通过迅速拓店，进一步拉开了和竞争对手的距离。

“目前，随着气温上升，整体杯量有所改善，但二季度业务依然面临诸多挑战。”郭谨一说，在竞争加剧的环境下，瑞幸咖啡将会坚持稳健、可持续的开店策略，坚守开店标准，保证开店质量。

不过，他今天没有再更新对开门店数量的预期。此前，他曾经表示2024年瑞幸咖啡门店数预计将突破2万家。

郭谨一还表示，会持续关注美国资本市场，但是当前首要任务还是践行公司的业务战略，聚焦发展，“对于返回主板没有明确的时间表”。

他在最后总结时指出，面对激烈的行业竞争，瑞幸将通过不断加速门店网络布局，加大供应链布局投入，持续强化数字化优势，优化成本，提升效率，进一步扩大和巩固领先优势，稳固市场领先地位，实现高速健康、可持续的业绩增长。

“未来，瑞幸将持续关注业务增长和市场份额。”他再次强调。