红餐网消息，8月18日，米村拌饭在官方小红书账号宣布，全国门店突破1400家。去年底，米村拌饭官宣门店突破1000家。也就是说今年1-8月，米村拌饭新开门店近400家。据悉，米村拌饭创立于2014年4月吉林延吉，是一个以朝鲜族美食为主的连锁快餐品牌，客单价在30-40元之间。
红餐大数据显示，目前米村拌饭门店大部分依然位于北方区域，如辽宁、黑龙江和吉林，因此也有网友称它为“东北麦当劳”。
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近年来，喜家德、西塔老太太、老乡鸡、费大厨、珮姐等地方餐饮品牌，正加速在全国范围内扩张，地方餐饮品牌在全国范围内的混战也更加激烈。
坐拥国内3.2万家门店、海外约5000家门店的蜜雪帝国，不论是品牌战略还是商业模式，都值得其他品牌借鉴和参考。
咖啡赛道的激烈竞争，最终比拼的还是供应链能力，这也是决定联营商还能不能扛下去，库迪能不能长期留在牌桌上的关键问题。
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