(赢商网记者12月9日报道)作为国内首个大型购物中心,天河城被称为最大“收银机”,现金流相当庞大。今年上半年,仅购物中心部分租金收入就达到4.39亿港元,整个项目(包括写字楼)为粤海集团的税前利润贡献了超过一成,即3.78亿港元。
在绝大部分购物中心为电商冲击、同质化严重而苦苦思索未来出路之时,天河城还是过得比较滋润,从上半年租金收入同比增长5.2%可以看出,在广州其“一哥”的位置还是难以撼动。
餐饮业态被认为是购物中心对抗电商的手段之一,已开业的项目通过调整引入特色餐饮,提升餐饮的比例;而新开业的项更是动则餐饮比例达30%以上。然而,在天河城中,还是以零售业态为主,占绝大部分比例。在包括地下一层、地上七层共八层近10万平方米的营业面积中,仅有六楼一半及七楼四分之三的面积为餐饮业态。
赢商网记者走访天河城发现,其餐饮主要以快餐,还有饮品甜点等轻餐饮为主,大型或特色餐饮仅有稻香、港丽餐厅、俏江南、宴江南,其他的为星巴克、许留山、水果捞、肯德基、大家乐、真功夫这类型的快餐或轻餐饮。总体而言,天河城的餐饮体量较小,种类较少,菜系如湘菜、鲁菜以及韩国菜、越南菜、日式料理等几乎没有。
哈根达斯上座率较高
在一楼北门,左右两边分别为星巴克、哈根达斯,面积约在一百平方米,而在2层、3层、4层紧靠中庭的位置,分布着水果捞、满记甜品、许留山和DQ,由于位置较显眼,顾客在逛累了之后也会选择坐下来喝杯饮料、吃点甜品,这些餐饮门店人流较多,基本满座。
六楼则以餐饮和环游嘉年华为主,赢商网记者走访时正值周日晚上七点半左右,由于靠近游乐场,在肯德基、真功夫、味千拉面、大家乐等快餐门店中,都基本满人,可以看到父母带着孩子,还有三五成群的朋友在用餐。不过,宴江南正在围挡装修,写着“靓丽升级 相约12月”的字样。
宴江南正在装修中
天河城的餐饮主要集中在七楼,除了小部分面积的天河城百货折扣店外,包括大面积的稻香、港丽餐厅、俏江南、必胜客、泰满冠以及必胜客、大家乐,还有意粉屋。赢商网记者看到,接近晚上8点,已经过了就餐的高峰期,但是在稻香、必胜客、港丽餐厅还有消费者排队拿号就餐,更不用说广州首家俏江南了,还有大概接近20人排队等号。
晚上八点,稻香外仍有消费者排队
晚上八点,必胜客外仍有消费者排队
虽然,餐饮被誉为购物中心最聚人气的法宝,然而,开发商需面对的是餐饮承租能力不强,所需面积大的矛盾。不过,目前还是广州人气最旺的购物中心,天河城暂时还不需要为人流而担忧,所以餐饮业态比例较低也是可以理解,毕竟相比零售业态能给项目带了的收益比餐饮大得多,而且还有很多零售商家排队想要进驻。所以,在短时间内,天河城应该不会大幅度增加餐饮业态比例,不过,有可能进行餐饮业态调整,减少快餐品牌,增加类似俏江南这种特色、有名气的餐饮品牌。
广州购物中心餐饮业态调查系列报道:
http://news.winshang.com/news-204788.html
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