连锁餐饮,中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间,但没有硬实力支撑的品牌,很可能会走上虎头局的老路。
在麦当劳、肯德基、汉堡王等品牌外,还有塔斯汀等中式汉堡,以20元的客单价正俘获更多消费者,也在虎视眈眈地准备“蚕食”麦肯的消费者。
撕下“中式”标签后,有几分真正的餐饮创新、能否让消费者持续买单、是否又是一轮割韭菜的游戏,要打一个大大的问号。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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