日前，海底捞部分门店将牛肉粒更换为“味伴侣”，官方称这是为了引导消费者积极尝试植物蛋白产品。海底捞股价暴跌多日，终在10日开始反弹。
Beyond Meat牵手盒马，在大陆出售人造肉速冻肉饼，将于7月4日在上海盒马鲜生门店首发。据悉，这也是人造肉第一次进入中国商超体系。
百胜中国牵手Beyond Meat，将于6月3日起在中国肯德基、必胜客等餐厅限时推出人造肉汉堡。不久前，肯德基中国也上线了植物蛋白鸡块产品。
加拿大政府发钱“分摊”租金；无印良品有库存过剩危机；星巴克中国推“人造肉”；维密被私募基金买家“抛弃”……
本周三，星巴克将在中国菜单上首次亮相与人造肉企业Beyond Meat合作推出的产品，这也是星巴克首次在中国推出人造肉产品。
10月24日，必胜客在美国凤凰城的门店开售其“人造肉”香肠披萨，价格为10美元。另悉，汉堡王、肯德基、麦当劳都曾推出“人造肉”产品。
2天前，肯德基在亚特兰推出最新单品“人造鸡肉”，上架后不到5小时就全部售罄。此外，赛百味、Del Taco都走在推出“人造肉”新品的路上。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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