回顾2024年上半年财报，来伊份的“跌落”，三只松鼠的“回暖”，或许都是挑战的一部分外在表现。
核心品牌焕新、引入新品牌、开拓线上市场，尽管目前爱茉莉太平洋在中国市场还没有迎来业绩回暖，但可以看见其正在在为迎来下一轮增长蓄力。
蜜雪冰城，3月开店326家，4月开店787家，环比新开门店数增长超两倍。第二名为古茗，4月新开门店244家。
全聚德2023年营业收入同比增长99.27%至14.32亿，主要系餐饮市场回暖，公司收入大幅增加所致；净利润约为6003.95万，实现同比扭亏为盈。
从荣华鸡到海底捞，违背餐饮规模不经济的商业特征，一次次规模扩张换来经营惨淡的事实，也在告诉我们，个体的努力或许很难和宿命对抗。
或许是看到了基本面的回暖，三只松鼠也开始变得激进了起来：2024年公司规划的总体目标是“重回百亿，在全中做强”。
从当前的消费趋势上看，一方面，女性群体正在成为消费回暖的最强动力，另一方面，越来越多的女性消费者更青睐奥莱与折扣零售平台。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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