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餐饮

刺梨、芭乐纷纷入杯，小众水果能解茶饮的爆品焦虑吗？

去年，小众水果油柑、黄皮在新茶饮行业战功赫赫，而今年，芭乐和刺梨又来势汹汹。他们能否再度掀起浪潮、带领新式茶饮迈入新的春天？

关键词：餐饮茶饮 2022年04月16日
餐饮

囊括194个品牌的632款冬季产品，饮品烘焙关键词揭秘

草莓类、小众水果类、养生元素、酒和巧克力元素、新茶品类（茶底多样化）......

关键词：星巴克 Costa 2022年02月09日
餐饮

年度十大餐饮热门品类：“小”是2021年的关键词

“小”是2021年的关键词。小酒馆、小吃、小众水果、小众咖啡.......每一个大赛道都在往“小”做，越来越细分，越来越精细化。

关键词：兰州牛肉拉面火锅 2021年12月22日
餐饮

从柠檬到黄皮，新式茶饮盯上了小众水果！

新式茶饮品牌扎堆推新品，导致同质化严重，消费者当真能分清哪家的油杆柠檬水更清甜，手打黄皮汁更解渴？

关键词：喜茶奈雪 2021年07月22日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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