2024年，餐饮三大趋势值得关注，如餐饮消费将继续保持高速增长，“质价比”餐厅更具优势；低线城市餐饮消费崛起；预制场快速发展......
随着80后、90后成为家庭主力，他们开始接手了置办年货、成为年夜饭的“掌勺”者，简单易操作的预制菜成为今年年菜的重头戏。
和全聚德一样，广州的众多粤菜餐厅年夜饭的预定早已爆满，莲香楼、陶陶居、炳胜等知名餐厅更是“一桌难求”。
盘点各购物中心的春节美陈：国贸商城、西安大融城、重庆万象城、沈阳和平环宇城、武汉万象城、武汉M+购物中心等......
今年“家宴”外卖搜索量同比增长了10倍，年轻人成为线上年夜饭预订的主力，奶茶开始成为过年餐桌饮品的新选择。
随着全国各地城市的“阳康”人数增加，商场、餐厅逐渐打破以往的寂静。2023年春节即将来临，年夜饭或许会给餐厅带来惊喜！
距离2023年春节，还有不到40天了。很多企业纷纷推出年夜饭预制菜来抢占这波商机，预制菜也确实成为了近些年的年夜饭“宠儿”。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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