现制酸奶的产品属性类似“预制菜”,品牌商很难掌控供应链,未来随之市场日益内卷,品类创新空间与溢价能力将受到极大制约。
C端预制菜真的没有未来了吗?餐饮连锁品牌该如何打造C端预制菜?预制菜爆品该如何研发?预制菜品牌未来该怎么走?
业界对预制菜概念口径不一,很多人对该定义不够清晰。到底什么是预制菜,包含哪些范畴?为什么预制菜能够引发业界和资本圈竞相追逐?
1月18日消息,新中式预制菜品牌“珍味小梅园”完成B+轮融资;去年10月已获得数千万元B轮融资。该品牌B轮与B+轮两轮融资累计金额过亿元。
15日消息,新中式预制菜品牌"珍味小梅园"已完成数千万元B轮融资。创始人浦文明表示,该品牌已进入永辉等大型商超,以及盒马等生活平台。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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