据小红书网友统计，在近期杭州客单价400元以上的倒闭餐厅中，日料占到了一半。一大批名字里带有“鮨”的高端日料店相继关闭。
不少日料店已经暂停营业，有的店主已开始谋求转型，甚至网上已有人推出了日料店注销业务。日料店倒闭潮的来临似乎已经无可避免。
第一家时尚火锅、第一家高端日料店、第一家有阳光玻璃房的港式茶餐厅……贵阳的餐饮潮流的转变，少不了铭品餐饮的引领和“推波助澜”。
关键词：赢商网贵州铭品餐饮管理有限公司 2016年11月21日
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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