不仅有首次进入福州的太平洋咖啡(需求面积:80-150平方米),还有福州人已经熟知的星巴克(需求面积:150-350平方米),两大顶尖咖啡品牌将在明年5月开业的五四北泰禾广场同时亮相。
现状》》
咖啡杂牌遍布福州
资料显示,10年之内,中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币,2030年之前,中国咖啡消费市场可能会到2万-3万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3万-4万亿元人民币。
而在福州,咖啡店也不少,据业界粗略统计,现在福州营业的咖啡店不少于200家,稍好一些的就是两岸咖啡、上岛咖啡、金巴克等等,其余多数是单枪匹马的小咖啡店,分布在榕城的各大街小巷。
一年多以前,星巴克首次进驻福州,位于三坊七巷的那栋小楼成了年轻人天天排队的地方。星巴克的火爆让福州咖啡的经营者惊呼“狼来了”。业内人士认为,福州是个休闲的城市,人们越来越追求生活的品质化,对于咖啡等休闲类商业的需求是非常大的,福州的咖啡市场目前还处于培育期,还是“杂牌”的天下,在此阶段,更需要一线顶级品牌的参与,这对规范和提升整个咖啡市场,引导消费,将起到至关重要的作用。
变革》》
两大咖啡品牌同时进驻五四北泰禾广场
7月18日,五四北泰禾广场全球招商签约发布会上,泰禾集团宣布,星巴克和太平洋两大顶尖咖啡品牌将同时入驻五四北泰禾广场。
作为全球三大咖啡品牌之一的太平洋咖啡更是首次进入福州。太平洋咖啡中国区域业务发展部高级经理黄家裕表示,“在香港,我们基本都是单独的店面,并且选择一些非常高档的商业区。按照原本的规划,二线城市的福州应该不会考虑这么早入驻,但在与泰禾洽谈之后,我们发现,五四北泰禾广场地段优越,产品规划具有前瞻性,这打动了我们,使得我们入驻福州的时间大大提前。”
而同样是顶尖咖啡品牌的星巴克,在决定入驻一个城市之前,也要经过严格的市场调研,根据这个城市的消费环境,市场成熟度、依托的门店环境等综合因素来考虑。他们认为,福州近几年发展非常迅速,处于海西的龙头地位,又有泰禾广场这样高端商业项目做支撑,星巴克的进驻可谓是水到渠成。
探因》》
五四北泰禾广场为何开出“并蒂莲”
在香港,星巴克和太平洋是彼此最大的竞争对手,此次为何携手同时入驻五四北泰禾广场?一个购物中心何以吸引两大顶尖咖啡同时入驻?
据了解,在福州现有的城市综合体里,能吸引一家顶尖咖啡品牌入驻就已经是非常了不起的成绩,而五四北泰禾广场,此次竟然吸引了星巴克和太平洋两大咖啡品牌同时入驻。据太平洋咖啡中国区域业务发展部高级经理黄家裕介绍,首先,五四北泰禾广场是个大型的城市综合体,有SOHO及附近的商务人群,而且其所处的区位又是高端人群聚集的新区,因此年轻也比较多。另外最重要的是,购物中心的定位年轻时尚,与太平洋和星巴克的目标客群不谋而合,所以吸引两家同时入驻。同时,五四北泰禾广场24小时的动线设计,即使是高峰时段来商务洽谈,都不会拥堵,有“飞天梯”、电梯,合理分散人群;人们吃完饭,还可以就近到咖啡馆闲聊,这样的商业动线,在全国的商业网点,都是十分难得的设计,其今后的竞争力非常大。另外,SOHO办公群体还将为咖啡店提供强大的商务消费人群,这就是大型城市综合体的优势所在。此外,1500个停车位,车位配比率高达1:1,而且正向停车、反向寻车的智能系统,让顾客停车极为轻松便捷。
品牌背景:
星巴克:源于美国的星巴克咖啡公司成立于1971年,在全球范围内超10000家分店。在中国大陆市场,星巴克1999年1月在北京开设了第一家咖啡店,随后迅速发展,到目前为止,该公司在包括港澳台地区在内的大中华区已开设近800家分店,其中在中国大陆已超过400家,福州成为星巴克在大陆进驻的第31个城市。太平洋:20年前,一对外国夫妇在香港工作,他们当时觉得香港还是没有好喝的咖啡,于是自己尝试开了一家,从此一发不可收拾。与星巴克不同,太平洋咖啡的消费人群为28岁到30多岁的专业人士,而星巴克的的年轻人消费者会更多。目前,太平洋咖啡在香港有100多家分店,与星巴克基本持平。2011年,太平洋咖啡进入内地,预计将在内地发展50家分店。
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