目前真功夫(需求面积:200-300平方米)已有448家店,公司处于良好有序的正常运转状态,经营状况良好,发展规划清晰。截至2012年上半年,公司的营业收入比去年同期增长了24.3%,利润超过了上年全年的利润总额,预计今年全年取得的利润将超过2008~2010年三年的利润总和。
“2011年下半年真功夫取得的利润超出前三年同期的平均水平,2012年员工的整体调薪幅度能够超出行业的平均水平。”真功夫2012年计划开约70家新店,2013年计划开店超过100家。
对于外界关注的公司发展战略问题,真功夫表示,未来公司不会走所谓的“去家族化”路径,而是逐步建立与完善现代企业管理制度。“预计五年完成真功夫上市计划,总产值超过50亿元,分店数量超过1000家。
现在,快餐品类又迎来了新一轮的趋势,真功夫也在为适应趋势做种种变革,识时务者为俊杰,顺势而为才会活得长久......
真功夫最开始的名字是168甜品屋,随后改为168蒸品店,1997年又更改为双种子,2004年更名真功夫。每次更名都反映了真功夫对品类的选择。
商家品牌方的去厨师化理念好像都是一样的,在同类行为中会不会有高低之分?会不会有些让消费者觉得LOW的?这些会对自身带来什么样的影响?
餐饮品牌从0到1、从1到10、从10到100,是需要练就深厚的内功的,而练内功需要专注,需要足够聚焦,需要有不为短期利益所诱惑的定力。
瑞幸咖啡电子商务(平潭)发生工商变更,钱治亚卸任法定代表人、执董和总经理,由代理CEO郭谨一接任。瑞幸此前宣布,终止钱治亚CEO职务。