（赢商网江苏分站报道）外婆家吴国平开始收徒弟；三只松鼠做起了吃货手机；苹果iPhone4以旧换新折价250元……没错就是250，虽然看起来有些不可思议，但是我还要告诉你，诚品书店在苏州的城市综合体项目几已完成；拥有多家连锁店的南京粤鸿和关停多家门店。虽然今天是愚人节，但这些消息绝没有半点愚人的意思。
商业动向
因：苏州诚品书店目前已经完成了主体施工，正进入内部装修阶段。而位于上海陆家嘴金融贸易区“上海中心”店今年也将开业。
由：诚品先扎根长三角的上海、苏州，而后再进入北京、广州、南京、杭州、深圳等5大城市，以每年1到2家的速度拓展。
评：诚品书店是台北的文化地标，此次进军大陆，为内地的读者们带来福音。值得注意的是，苏州的诚品不仅仅是一家书店，还将有完善的商场、咖啡厅、画廊等。商业与文化相融合，将成为苏州当地精神的城市文化新地标。
因：世界500强日本永旺集团在浙江投资的首个一站式购物中心——永旺梦乐城今年10月开业。
由：杭州良渚永旺梦乐城位于良渚新城古墩路延伸段与疏港大道交会处，是集休闲、娱乐、购物、美食为一体的商业综合体，包含大型综合超市、专卖店、两个IMAX影厅、儿童娱乐场所、美食一条街。
评：永旺梦乐城今年将有三个项目落地华东地区。除了杭州良渚永旺梦乐城，另外两个均位于苏州。杭州城北商业体近年来发展迅速，除了已开业的城西银泰、万达广场，中大银泰城等，城北未来三年内还将添3家奥特莱斯。如此多的项目，永旺梦乐城可要小心哦。
餐饮百态
因：南京江宁百家湖1912的粤鸿和店突然停业。
由：粤鸿和是南京本土的中高档餐饮品牌，2001年成立，最高峰有20多家连锁店。记者探访得知，目前有多家粤鸿和门店已经关闭或者改换门庭。就连位于江宁的管理总部内，也贴上了法院的封条。
评：粤鸿和关停多家门店原因尚不清楚。不过2014年业整体陷入微利困境，全行业利润率仅为4.5%。据调研，高端餐饮企业中已有10%停业，仍有30%的企业处于亏损状态，30%的企业保本，只有30%的企业微利。
因：上周刚从米兰考察美食市场回来，Uncle吴昨天又宣布，他将转身做“师父”，面向全国收徒弟了。
由：这个收徒计划，被“Uncle 吴”定名为“梦伙伙”计划，主要是分享经验，共同创业。“必须是充满创业热情和创新精神的‘80后’。”外婆家相关人士表示，无论现在从事的是何种行业，都可以放胆尝试。
评：前段时间马云当校长开堂授课的事情在网上传的轰轰烈烈。如今外婆家创始人吴国平也开始招收徒弟了，最终结果如何，现在是未知数。但是企业家愿意将经验分享给年轻人，鼓励年轻人创新、创业，有利于个人及社会的发展。如果你也对创业充满热情，不妨一试。
数码新招
因：苹果公司在中国内地推出“重复使用及循环利用计划”，目前仅支持iPhone和iPad产品以旧换新。
由：iPhone4回收价250元，i-Phone4S回收价500元，iPhone 5S回收价1500元……除了iPhone6都可以参与这次iPhone的以旧换新。据了解，苹果在两年前就在美国、加拿大、欧洲等国家和地区展开类似的服务，并且门槛比设置也得更低。
评：以旧换新计划的推出，有益于推进环保事业。但如此低的折价消费者还不如拿到二手市场交易。以旧换新的计划也就不能达到的原有的目的。苹果公司既然推出计划，就应该制定详尽的标准做出合理的评估价格。
因：互联网零食品牌三只松鼠今日发布一款“吃货手机”。
由：三只松鼠3月28日在其官方微博上发布消息称，将于4月1日推出一款黑科技产品。据其描述，这是一款“为吃货潜心研制的高端便携式设备”。
评：跨界做手机已经不是什么新鲜事了，美图2013年就推出了美图手机，格力也将今年推出格力手机。不过一款吃货的手机到底是什么样的？能在竞争激烈的手机行业站稳脚跟吗？
0
好文章，支持一下！
0
好文章，收藏起来！
近日，港交所官网显示，餐饮企业绿茶集团的上市申请材料处于“失效”状态，这已经是绿茶第三次递表、第二次通过聆讯后招股书失效。
不论是正餐快餐化还是纯中式快餐都需要在满足这个顾客需求上推出解决方案，唯有如此才能殊途同归、实现商业上的成功。
越来越多的餐企试图成为平台，从原先单品牌、多门店的连锁式扩张，进阶到重塑供应链并向行业开放，与同时组建多品牌矩阵的平台式经营模式。
中式正餐包罗万象，上到行业巨头，下到夫妻个体户，大家起点不同，路径不同，目标不同，却在共同寻找与新一代消费者的相处之道。
赢商网账号登录
未登录