在如今这个刷“颜值”的年代,购物中心、餐馆、专卖店等商业项目,也在注重卖场装饰、装饰设计,通过高“颜值”吸引消费者眼球,不仅给消费者带来愉悦的空间体验,在自媒体发达的今天也有助于形成传播效应。
商业项目的空间展示之美,同时能将品牌形象、品牌理念传递给消费者,围绕设定的品牌故事营造一个场景主题,给卖场增添人文感情色彩,使营销不再是冷冰冰的,从而拉近与消费者之间的距离。
那么,博眼球的时代,商业空间展示设计与产品营销关系如何?未来呈现怎样的发展趋势,对此,赢商网第11期《赢在河北》沙龙邀请业界专家进行了详细解析。
《赢在河北》第11期嘉宾合影
主持人:欢迎大家的光临,今天我们探讨的话题是“商业空间的展示之美和对产品营销的重要性”。这个话题在河北的商业领域里确实是值得被关注的,但也是一直被冷落的事情,所以更希望大家从各自的职业感受出发,多为河北的商业空间展示和设计提出建设性的建议和意见。
《赢在河北》是由赢商网河北站主办的沙龙活动,每周三下午举行。赢商网河北站今年1月份刚刚上线,目的是为商业地产全产业链人士提供一个沟通和交流的平台,所以《赢在河北》沙龙的特点是搭建异业交流的平台,方便房地产开发商、商业运营商、品牌商甚至关联的整个产业上的有识之士相互交流,一起探讨当下商业领域里的热点。希望大家能够关注和参与到河北商业地产的研究和探讨中来。也感谢大家的光临。
我先介绍一下今天的嘉宾:
河北省建筑装饰业协会副会长兼装饰设计委员会主任、常宏建筑装饰工程有限公司总经理 王跃
河北太和集团地产运营中心总经理 赵博超
河北涞泽房地产开发有限公司副总经理 郭川
石家庄海悦天地企业管理有限公司策划总监 闫天玉
汇君城商业招商中心招商经理 王立勇
世纪华贸广场营销推广部经理 尹涛
六福珠宝勒泰店经理 王天利
芭斯罗缤市场经理 张雨
河北简合设计装饰有限公司总经理 李峰
河北简合设计装饰有限公司品牌创始人 盛佳乐
欢迎各位!
主持人:赢商网河北站总经理张君花女士
主持人:第一个话题是在公共空间美陈方面,目前石家庄购物中心等卖场现状如何?相比一线城市存在怎样的差距?
六福珠宝勒泰店经理王天利
王天利:六福珠宝主要是集团加盟形式,从装修到设计到货品订购全部都是由六福香港集团指定的。所以关于公共空间的设计、施工,我想装修设计的人士比较专业。但是无论哪个店铺的设立都会去跟随主卖场的设计基调,尽量在陈列和颜色方面显得不怪异、不突兀,但又不失特色和创意,在商场或购物中心的大环境下,尽量展示出自己品牌的特色。我觉得近两年石家庄的购物中心吸取了国内外的先进案例,现在的卖场做的已经很趋于一线城市或国际化的卖场,如公共空间的不规则设计、装修的材料、整体的布局......等等,与一线城市的购物中心在细节设计方面正在逐步拉近距离。例如上海的嘉里中心、嘉悦中心等;深圳的万象城.....当然由于一线城市的条件和长期的积累,有它们自己的独到之处,不过我相信,石家庄的时机正好,给我们一定的时间和空间去学习国内外商业地产的成功步骤,我们商业圈商业地产也会发展的更快更好!
王跃:常宏装饰是1992年在石家庄成立,最早是做真维斯,后来接触到电信和IT通讯行业,从摩托罗拉到戴尔,宏基,再到苹果、华为等品牌的店面设计和施工,我们现在的主业就是做商业连锁店铺,一直给这些不同的商业领域做服务。
整体的商业空间设计和店面的空间设计及陈设对于一个商场来说是非常重要的,不同的空间设计,带给顾客的感受也会有很大的差别。一线城市的商业空间大多数给人的感觉都是很舒服的。石家庄先天下、万达、勒泰给人的感觉也不错,因为它有气氛,整个商场场的空间很好,动线很好,给人购物的体验也很好。先天下经过第二次、第三次调整以后,人流也增加了,因为现在先天下整体的商业动线和店面的空间给人的人感觉越来越舒服了。万达偏重于娱乐、餐饮和体验消费方面,吸引了不少人流。
赵博超:太和电子城是一个专业市场或者叫主题商场,和购物中心不太一样,但是都是商业业态的一种。
我们越来越能感觉到公共空间设计的重要性。现在的消费者讲究体验性,所以我们的商场就必须要有体验性,即使我们不是购物中心,我们也要打造适合消费者购物的环境和氛围。
我参观过很多国内一线城市的购物中心,我感觉石家庄和一线城市肯定是有差距的,这是经济发展水平的一个最直观的反映。和上海、深圳的购物中心相比,我们的卖场有很大的差距。
首先就是创意,在总体规划上有很明显的差距。上海、北京等一线城市的卖场空间布置研究得非常细,他们更多的是请一些国外的公司来设计。我也去日本、巴黎等地的商场看过,从整体来说,他们的商场没有我们的宏大,但是就个体店来说,他们非常讲究创意,每个店和每个店的主题都不一样。东京有很多的街边店,虽然谈不上大牌子,但是给人很有意思的感觉。再有就是细节上值得推敲。
我们公司正在考虑转型升级,其中就包括往体验式发展,体验式就涉及到空间,所以想在此和大家交流,多学习一些东西,如果能合作更好。
河北省建筑装饰业协会副会长兼装饰设计委员会主任、常宏建筑装饰工程有限公司总经理王跃
王跃:石家庄几个新商城给人感觉就非常好,因为留出来了足够的公共空间。老商城为了尽量挣钱,留有的公共空间很少,这就使得人流交互的时候就会到一个死角。其实公共空间实际上是一个汇集人流的交流的中心,也是通往很多方向疏散中心。公共空间越多,消费者存留在商场的时间就会更长。如果公共空间少,很难让人流存留。
我们以公园为例,过去石家庄的公园就是平铺直叙在几条路上种几棵树造个景,人们去公园都不知道在哪儿待着好。现在的公园改造之后,把一个大空间划分了很多很多的空间,做成很多小岛,在同样的空间里就能使更多的游客存留。
我认为商业空间设计应该以理论做支撑,我们跟一些大学一直在呼吁最好有一个商业空间设计的专业,现在归到环境艺术设计,商业空间设计也只占到很小的一部分。我们从教育体系上就没有重视起这个行业的重要性。现在中国研究商业空间的人特别少,很多都是半路出家,没有什么系统。我觉得今天这个活动很好,让社会知道这是个很重要行业,应当有人研究和探讨,因为他直接关系的我们的生活质量。
日本的电子商城有些和中国的电子城卖货方式特别一样,商品都是堆在那里买。但日本的防盗体系特别好,据说在日本没有小偷。我去日本的时候,刚开始感觉这和中国卖电子产品几乎一样,仔细看过发现堆的感觉是经过设计的,不是随意堆的。走进专卖店以后就感觉又不一样了,给人特别舒服的感觉,象现在的苹果和三星店。
河北简合设计装饰有限公司总经理李峰
李峰:成功的卖场设计能够从设计角度优化卖场的形象设计和管理,从卖场店面品牌形象,色彩风格和卖场商业空间的规划布局实现与消费者的体验互动;目前的商业体店面营销受互联网的冲击,如果要有一些突破的话,我觉得应该借助移动互联的趋势在营销和推广上带动消费者的体验互动,实现客流量的增长。
简合主要是以商业空间设计施工,营销推广综合配套服务为主,为客户创造更多的价值服务是我们企业的核心理念,希望能够与更多的商业体客户达成战略合作。
盛佳乐:我们公司起名叫“简合”,是因为商业空间设计或者设计事务所机构在石家庄的市场范围很小,大家在听到这几个名词之后可能并不理解它们的定义,所以我们用了比较传统的方式。
商业空间的形象最简单的就是VI和SI的迎合,就是企业的形象店面。通过一些平面上的品牌的东西结合到空间,就是SI这套系统,是平面系统和空间系统,通过最基础的空间营造给自己的店面形成一种特色,这是不可复制的。比如说赢商网的LOGO是蓝色,在整体的空间里都可以找到这种颜色,这是一种主题线路,通过VI和SI的形象就可以在整体空间里充满你的品牌文化。
主持人:是不是店面的布置还要更多考虑到消费者的心理呢?
河北简合设计装饰有限公司品牌创始人盛佳乐
盛佳乐:整体的商业空间无非是一个线上和线下,我觉得线下的商业体系更多的是体验式服务。店面再大,容纳的东西永远是在这个可控的面积内,网络的承载量是很大的,所以线下的商业端口更多的是做体验服务。销售就在PC端或者终端和移动端,比如我在ZARA买衣服,他会告诉我扫一下微信平台,上面产品的容积量会比店面的量大很多。
主持人:你说跟移动互联网的结合对店面的布置有影响吗?
盛佳乐:互联网整体的形象和你的空间形象肯定是要一致的。
主持人:有没有案例呢?
盛佳乐:我们之前做过一个做羊绒的鄂尔多斯店,还有一个在巴黎上市的服装公司叫巴黎地铁,还有涉及到餐饮的项目,包括在天津也有一个项目。
我们就是先造品牌,就是广告系统,然后迎合广告系统再造空间系统,包括陈列方式、展柜、产品色彩、形象LOGO,是整体融合在一起的。
主持人:你觉得好在哪里?
盛佳乐:它很完整。
主持人:店铺内的设置要通过一些设计元素和设计语言来向消费者传递一些信息,你们是如何做到的呢?
盛佳乐:我们首先会定义VIP品牌,我们从鄂尔多斯羊绒这几个字里面提取元素,有中方元素业有西方元素,从这里面提取色彩,用灯光来匹配它的光泽度。如果没有定义的话我们会给它一个定义和导向,所有的空间都是通过平面出来的,通过这个导向来营造空间的氛围。比如说在大店面、小店面会涉及到人流动线的问题,客户进了这个店面是有怎样的一种浏览方式再走出来,既不会拥挤,又能体验到整体空间的效果,能完整的看到产品。
王跃:关于未来商业空间展示呈现是怎样一个发展趋势这个话题,我觉得互联网将会发挥很大的作用,比如“屏展”的方式,这可能是一个趋势。将来物联网也会和展陈会发生很大的关系。举一个例子,当我们走进一个店面后,店里的识别系统和物流系统会并在一起,顾客谁拿了什么服装,在售货员身上的信息装置就能马上感觉到,然后后台的仓储部分就会开始启动,数据采集器将顾客选择服装的款式及消费者的胖瘦等等这些数据都传输过来。售货员根据这些信息就可以为客户搭配出来适合他的其它服装和配饰。我觉得将来以后的陈设方式和购物方式会改变很多,互联网和物联网以后跟商业是紧密的联系在一起的。
主持人:已经渗透到商业的组织过程中了。
王跃:是的。
世纪华茂广场营销推广部经理尹涛
尹涛:我是世纪华贸广场的,我们这个项目的定位就是一个主题式的购物中心,定位在精致、科技型购物中心。除了类似环境空间的设计等等之外,我们购物中心还要考虑到其他很多方面。比如说我们的通道至少要跨距8米到10米,留出足够的公共空间来做科技型购物中心的展示,在这样的前提下来做卖场的展示。
购物类的产品不会超过10%,吃喝玩乐等等餐饮业态的入住是必不可少的,整体环境的设计需要专业的设计公司帮我们进行设计。
因为我们定位在精致、科技型购物中心,类似于王总说的移动互联,其实不光在商业行业,全国各个行业都在寻找互联网入口。如果说去年是O2O的元年,今年也不过是刚刚开始。
我在一年多前就开始接触赢商网,赢商网在商业地产行业绝对是数一数二的主流媒体,它的文章都是非常有深度的,其实我们也一直在学习关于赢商网的推广。精致、科技型购物中心就是从赢商网学习过来的,也是我们准备下一步打造的。我们希望能够给大家打造出大的空间来,打造出科技型的感受来。
主持人:好,谢谢。
王跃:世纪华贸是新成立的吗?
尹涛:刚刚开始做。
王跃:在哪儿?
尹涛:体育大街、东岗路交叉口,离万达非常近。
郭川:科技怎么理解?
主持人:是不是克服空间小的局限性。
尹涛:因为科技体现在线上、线下所有的方方面面。我们线上的部分自然有移动互联网接口等等的内容,线下在我们的招商阶段就会有这样的考虑,我们会有科技的展示,会有科技产品的东西。我们购物中心产品类的商品不会超过10%,不会有更多购物类的东西,更多是去展示。
王跃:O2O的成败还是在于要有一个好的后台,如果没有一个好的后台几乎是做不成的。我觉得专家库建设特别关键,如果想做好互联网+,一定要有一个强大的后台。万事总要有一个开头,我觉得现在就是实验,不适合大面积的推开。
河北太和集团地产运营中心总经理 赵博超
赵博超:大家都说O2O是商业模式的改变,就我看来,O2O现在的发展有几个方面:第一,越来越窄众和个性,尤其是未来的消费者会以80后、90后、00后为主,他们本来就是这样的人群。第二,圈层化特别厉害,就是你喜欢这个圈,他喜欢这个圈,越来越圈层化。我觉得以后的空间设计和品牌定位有关系,就是窄众,并不要求很多人在那儿买。锁定窄众之后,根据他的喜好和特点来设计商业空间和品牌定位。
我们要注重几个方面,首先是体验,要有好的体验。因为在线下买东西越来越不是因为方便和便宜,而是要找逛街的感觉,这种感觉在网上是没有的。所以要求未来的商务空间一定要有和品牌度、和目标人群高度融合的感觉,给消费者逛街的感觉。其次是社交,其实线下是一个社交的过程,并不是一个纯购物的过程,社交职能越来越高。现在国外和国内的很多店铺实现了集合店,服装店里面可以突然出现一个咖啡和吧台,这个以前是没有的。包括现在购物中心融入进了美甲和书吧,这实际上就是有点社交的属性了。所以我觉得强调社交职能也很重要。
商业模式肯定会发生变化,大家都认为O2O是趋势,线上企业和线下企业都有O2O的需求。但是经过几年的发展,目前没有一个成熟和成功的模式,因为这里不仅需要管理模式,还涉及到很多利益冲突的问题,涉及到强大的技术问题,这实际上不是10个亿、20个亿能解决的,因为现在没有成熟的条件。
王跃:生产商的信息化水平直接制约你,智能化终端的水平也制约着你。
赵博超:如果是大的购物中心和大的商业做O2O的话,还是有很大的障碍的。目前来说在国内还没有一个成功的案例。马云战略入股银泰,因为马云想在线下做一个模板出来,说实话他做的有点进步,但是离我们想象的很远。
主持人:苏宁按说是最有条件做O2O的,但是一样做不到。
赵博超:在技术上说的虚拟化等等东西,其实两年之前就实现了,但是拿到线下之后有天然的基因冲突,你觉得挺好,但是实现下来不是这么回事儿。
王跃:这就是一个概念的问题。
赵博超:比如说大悦城、西单,去年双十一搞活动,大悦城当时执行力也很强,结合到最后也不太理想。包括义乌推出义乌购,但是整体下来也不理想。
我觉得作为一个商场搞这个概念的话现在不太成熟,但是有一个好的例子,就是如果你是一个商家,如果再开店的话,你肯定比较成熟,因为你有现成的平台可以利用。现在商家并不一定非要和电商挂钩,也可以和微商、朋友圈挂钩,都能产生巨大的力量。我见过很多的商家利用这个做得不错的。
河北涞泽房地产开发有限公司副总经理郭川
郭川:运营商希望人越来越多,但是小业主可能觉得我有这块地,我在哪儿卖货都一样,比如我是一个开发商,我肯定希望多赚租金,所以我希望招人来,我觉得中间这是脱节的。
主持人:要是以卖为目的其实简单,如果线上是为了吸引到线下来应该是有难度的,而且涉及到大的管理体系。
盛佳乐:这个趋势未来是否是一个商场的趋势?
赵博超:真正的O2O是什么呢?比如说这个实体店,因为有很多加盟商,利益分成怎么解决?就是统一价格,线上、线上价格要统一。另外就是分成的问题。
王跃:有的商场已经实现了,就是你在这儿扫码,系统里已经知道了你是在何处成交的。
主持人:技术上不难。
赵博超:如果商业空间和O2O结合起来有几点,第一宽带比较给力才行,现在有些商场网络不给力,那就不行。
王跃:我提一个问题,你希望建一个体验式、社交的空间,可是现在商城里这么多商家的利益和你的利益不是一致的,不一致的时候你怎么达成一致呢?
赵博超:这是一个难点,我现在没有答案。
盛佳乐:要达成一种真正的合作模式,拉拢在一起。
赵博超:那个难度比较大。
主持人:商铺才不干呢。
王跃:所有销售系统得全部整合。
汇君城商业招商中心招商经理 王立勇
王立勇:如果不转型就和中关村一样,中关村这几年整个市场的滑坡是非常厉害的。像太和日化,我从2011年来石家庄,这四年来设备、环境各方面一直没有升级改造,其实这是硬伤。这个市场你不做,别人会做,就把你的优势全部稀释了。
你们可以整合,走宜家的路子,因为你们有你们的优势,可以在周边交通比较便利的地方开一个几百平米的体验店,这样你们会有非常大的优势。宜家在北京的号召力相当大,它有食品,也有家具等等,我觉得你们也应该在这块转型。
赵博超:我觉得中国商品的流动领域的渠道在发生剧变,为什么太和能生存,以前的立足之本是什么?中国有很多层级,太和都是河北总代、华北总代,然后再往下分。
芭斯罗缤市场经理 张雨
王立勇:我是做市场起家的,开始学习展示设计,后来转到专业市场。包括大红门,每年都在转化区域,为什么?这些消费者是随着生活方式的提高往上走的,包括您说的有些商铺也好确实能做得不错,但是如果周边再起来一个专业市场,始终要保持市场的前瞻性,能走在别人的前面。像汇君城社区,跟我们洽商的商家挺多,他们觉得小区市场是一个很大的蛋糕。
赵博超:大部分总代在我们这儿,零售商家最终也是到我们这儿拿货。
主持人:我去太和买东西,我感觉是空间太挤,这个感觉在商场是没有的,但是我也一直在想,如果不用这么拥挤,尺度上放宽一点,是不是成本有时也就没有了?
赵博超:不一定,其实太和最大的优势是东西特别全,凡是电子的都能找到,太和不光有电脑,还有手机、小家电,所有的电子产品都厉害,而且不依赖于零售,是批发加零售。
王立勇:太和停车难,人多,去太和的路上要开一两个小时的车,这是一个很现实的问题。
赵博超:对,这确实是一个问题。其实我们有一个方向跟大家分享,我觉得电子城线下一定要找到自己的优势,比如说服务,尤其是科技型的,比如说到太和修手机,价格比售后要低几倍,而且特别的快。
盛佳乐:但是在那儿修会有疑虑。
赵博超:诚信问题我们已经完全解决了,因为我们有很多的售后投诉部,我们现在的管理体系能解决诚信的问题。我们对每一个商家都收着两万块钱的诚信保障金,是你的问题要立刻解决,如果三次之后还没解决就不会再租给你了。
郭川:我有个朋友在北国开了一个花店,只要买花的人在后台都有记录。他在世纪花园租了一层楼,办一个插花的学习班,约曾经来买花的人学习插花。当你来一次两次之后就开始卖燕窝给你。其实他们在商场就是一个10平米左右的花店,但是很多赚钱的地方都在背后的这一串动作。
王跃:这个花店只要做得特别的有特色,让消费者喜欢这儿,这样就可以把他们拉去享受另外的销售和服务。就是有一个亮点吸引别人然后去做。
盛佳乐:整体商场还有整体空间的问题,日本有一个商场已经在做这件事了,在卖服装的旁边就是餐饮。现在已经不是一层服装、二层餐饮、三层娱乐的结构了,而是要将所有的业态打散,全是体验式。
商场有一个运营管理体制,所有店面的这些人员都是商场自己的人,员工注入到每一个品牌,统一去管理和培训,服务就有一个统一的管理,商场就有一个整体的制度。比如买衣服的时候,如果想去拿这杯咖啡,肯定就会有专人去为他做这项服务。
沙龙现场,嘉宾各抒已见,场面热烈。
主持人:店面空间的布局和陈设跟整个商场的管理体系也是有关系的。
盛佳乐:对。
主持人:将来可能真的是多元化、多样化。
王跃:社交空间以后一定会占大量的份额。
李峰:通过体验式带动商业。
王跃:不同的体验。
赵博超:我觉得可以精准锁定你的群体,其实商业空间最大的价值就是场所的溢价效应,这里面也有信息不对称的问题。
盛佳乐:之前有朋友介绍我去太和配一台电脑,但是我自己总感觉到不对劲。
主持人:真正懂技术的人可能就没有那种感觉。
郭川:因为你选择的信息面太多了,不知道选择哪个。
盛佳乐:比如说在太和买电脑可能会顾虑会不会蓝屏或者卡机,但是如果在大商场买的话就不会这样。
赵博超:大家给我们提出一个很大的课题就是诚信。因为太和一开始的时候商户多,有两千多家商户,参差不齐,确实有受害者,曾经有过买东西不愉快的经历。现在商家的素质上来了,以前的那种影响现在很难转过来。
王立勇:但是太和在这个圈里还是老大,已经是城市的一张名片了。
盛佳乐:如果太和空间布局升级改造的话,可能就不会有这些问题了。
赵博超:太和今后的发展方向就是有主题商场,带有体验性的。我们有批发的渠道,每年的销售额支撑了所有的费用和盈利。今后还有新的盈利增长点,就是零售,但是这种环境和这种服务方式就不行。所有我们要提高产品陈列的水平,还有提高服务人员的服务水平。
价格是其次的,因为能选到更好的商品是最主要的。一个商场做各种业态、各种产品是不行的,专业才最重要。一个商场几万平米,一千家商户,只做一种产品,这也提高了消费者选择的余地。
王跃:我觉得赢商网可以搜集一下石家庄有多少机构做商业空间设计。
赵博超:我觉得王总的提议特别好,做了十几年的商业和地产,商业设计目前来说基本是空白,做商业设计的很少。
主持人:我们先要聚集这个行业的力量,然后打通一流的设计公司之间的连接。
赵博超:像我们就想找商业设计的公司,需要有一股整合这个行业的力量,就需要你们赢商网来做这个工作。
主持人:我们马上就行动。
从嘉宾的发言中,能让人感受到一种激情。
王跃:利用赢商网这个平台,在河北办几次有影响的活动。我们这个行业局限在零售业,后来我们起了个名字叫店装行业,这个名很贴切。如果商业里面分出这么几个门类来,媒体也就可以向大家宣传。就像家装、公装一样,原来是没有的,后来经过媒体的宣传,很多人才开始了解。
主持人:大学里没有这个专业吗?
王跃:这个行业在中国确实是短板。比如说在活动开始前主持人说的橱窗的问题,国外的橱窗是谁设计的?国外的橱窗是知名的艺术家和品牌形象的策划专家参与来设计橱窗,咱们是找俩美工做,所以中国很多橱窗抄袭的东西居多。橱窗是一个综合体,里面有艺术、灯光,有道具的成份,也有你的产品在里面,再一个也有时尚的、流行的元素在里面,橱窗是个视觉传达系统。现在很多商场有搞橱窗的,绝对不是专业的。
主持人:我觉得今天的话题虽然散了一点,但是收获很大,最大的收获就是知道赢商网可以在哪些领域做番事情了。我原来觉得整个商业地产的发展真的已经很成熟了,但是现在看起来不一样,我们会在这方面努力,跟大家一起推动这个行业的发展。也谢谢各位,今天的沙龙活动就到此结束了。
沙龙结束了,但嘉宾们意犹未尽,交流还在继续。
六福集团旗下内地门店在报告期内净增234家门店,共2528家门店,全球净增235家,共2601家门店。
关键词:六福珠宝 2021年11月30日
儿童业态作为一大朝阳产业,未来具有广阔的发展前景。但是如何打通家长关联消费的淤点,仅仅依靠某一个品牌单打独斗是无法做到的。
9月23日,2017京津冀实体零售创新转型高峰论坛(以下简称“论坛”)在河北省石家庄市亚太大酒店成功召开。
6月15日,由赢商网华北中心主办的2017河北商业地产领袖论坛在石家庄洲际酒店顺利举行。
关键词:河北商业地产领袖论坛赢商网大数据 2017年06月16日
2017河北商业地产领袖论坛上,赢商控股董事长吴传鲲探讨了未来消费市场的种种变化,对未来如何做好商业地产,进行深入分析并给企业支招。