黑芝麻杀入饮品红海 与传统糊类和食品构成三大业务

　　稳占糊类市场超过60%份额的黑芝麻（000716.SZ）宣布正式杀入饮品市场。9月15日，黑芝麻公司对外宣布旗下饮品业务将以独立品牌进行运作，与传统糊类、休闲食品共同构成公司的三大业务。

　　“未来的五到十年，饮品业务将是我们的重点投入领域，要形成一定核心竞争力。”南方黑芝麻集团股份有限公司董事长韦清文接受21世纪经济报道记者采访时透露，该公司在饮品业务的目标是“到2020年整个集团收入突破百亿时，饮品业务至少要占到三分之一”。

　　同日，黑芝麻发布公告称，董事长韦清文再度出手增持公司20万股，耗资197.2万元。据记者统计，进入9月份以来，韦清文已通过二级市场累计增持黑芝麻公司股票1211700股，本次增持后，韦清文在黑芝麻的占股升至3.8336%。

　　韦清文表示，增持是因为看好公司未来发展，但他同时坦承目前饮料市场竞争激烈，黑芝麻饮品的发展“还在路上”，仍需面对不少挑战。

　　9月15日，黑芝麻股价下跌5.17%，最终每股报收9.9元，公司市值也从一个月前的70亿元缩水至目前约55亿元。

　　饮品红海迎新军

　　 随着糊类市场日益饱和，黑芝麻在2013年开始切入饮品领域，推出黑芝麻乳饮品。去年，该集团的黑芝麻乳收入1.47亿元，同比增长274.59%，远高于糊类产品的3.17%年增长率。

　　“整个糊类市场容量才几十个亿，尽管黑芝麻已经做到了龙头老大，但近年增量实际上已经没有多少了，而饮料市场动辄都是百亿级的规模，所以只能扩展产品线。”一位接近黑芝麻人士对记者分析称。

　　黑芝麻饮品事业部副总经理陈刚告诉记者，与原来的黑芝麻乳不同，公司未来的饮品将不再放在“南方黑芝麻”品牌下运作，而是统一使用独立品牌“黑黑乳”。当日，该公司还对外发布了三款以黑芝麻为原料的营养饮品。

　　陈刚表示，黑黑乳终端定价在5元水平，而产品主要对标的竞争者是特仑苏、金典等中高档乳品。

　　相关数据显示，在去年饮料市场整体走势下滑的大背景下，营养类饮品依然保持一定增速。去年承德露露实现业绩31.6亿元，同比增长9%；而娃哈哈全年实现营收720亿元，同比下降7%，距离年初预定的1023亿元销售目标相距甚远。今年上半年，饮料行业延续了去年走势，可口可乐、康师傅、统一等饮料巨头均出现了业绩下滑。

　　陈刚表示，未来黑芝麻乳仍然继续生产销售，但黑芝麻乳更侧重三四级市场以及礼品市场，而黑黑乳更侧重的是以城市为中心的白领阶层消费主体，以错位区分。

　　具体而言，黑黑乳今年将率先在广东和福建部分地区进行销售，以错开黑芝麻乳在河南、河北、安徽、江西等优势省份。“今年集团的销售指标是5000万瓶的数值，预计在今年年末或者明年年初可向全国推广黑黑乳产品。”陈刚表示。

　　有限多元化

　　今年上半年，黑芝麻公司实现营收7.12亿元，同比增长5.82%；净利润 4025.53万元，同比增长23.81%。其中食品业务营收4.53亿元，物流业务营收2.51亿元，分别同比增长6.12%和24.53%；其他业务收入638.69万元，同比减少85.48%。

　　韦清文告诉记者，自2013年6月开始，集团就把饮品事业部作为未来战略发展中的一个最重要组成部分。早前南方黑芝麻将公司证券简称从“南方食品”改名为“黑芝麻”，更是释放出强烈的转型信号。

　　根据相关公告，未来公司的发展战略将“专注、聚焦于黑芝麻，主导产品为黑芝麻系列食品、饮料”。

　　今年以来，黑芝麻先后设立了华盖南方产业并购基金，以围绕食品主业加大产业并购力度。同时，该公司还完成了对广西容州物流产业园有限公司100%股权的收购，启动对鹿邑县金日食用油有限公司45.7317%股权的收购，以及在内蒙古呼和浩特市设立内蒙古南方塞宝食品有限公司，生产和销售燕麦等特色健康食品。

　　此外，该公司还在去年成功募资9.5亿元，其中一项主要投资就是用于滁州黑芝麻乳生产基地建设项目。

　　“我们所谓的黑芝麻战略，是以芝麻为原料延伸出的商品，不管如何多元化都要紧紧围绕芝麻产业，这是我们的战略核心和主要内容。”韦清文告诉记者，收购金日食用油公司主要是为了生产芝麻油，而燕麦除了是集团新开拓的补充产品线外，还作为原料用在未来的饮品中。

　　根据韦清文的规划，糊类与饮品业务将以独立营销队伍运作，但主要还是走经销商模式为主。“电商是未来的一个发展趋势，但是饮料在电商上的优势不是太明显。”韦清文分析认为，由于饮料具有一定重量、以随机消费为主以及保质期不长等特征，因此目前公司不会以电商为主要渠道。